喜沙肉的做法,喜沙肉怎么做好吃,喜沙肉的家常?
1.红豆洗净在锅里蒸熟2.蒸熟的红豆倒在碗里3.磨细4.磨细的红豆装碗里5.黑桃仁,芝麻在烤箱里烤熟6.磨细7.在把磨细的芝麻黑桃倒在红豆沙里面,加白糖8.拌均9.五花肉洗净10.第一刀不切断,第二刀切断,两片肉要连起11.在把做好的喜沙包在肉中间12.包好装在蒸碗里13.上面在放上红豆沙14.盖好保鲜膜,在蒸锅里蒸40分钟左右,15.在放上白糖即可,【白糖可根据自己的口味加入】
1.红豆洗净在锅里蒸熟2.蒸熟的红豆倒在碗里3.磨细4.磨细的红豆装碗里5.黑桃仁,芝麻在烤箱里烤熟6.磨细7.在把磨细的芝麻黑桃倒在红豆沙里面,加白糖8.拌均9.五花肉洗净10.第一刀不切断,第二刀切断,两片肉要连起11.在把做好的喜沙包在肉中间12.包好装在蒸碗里13.上面在放上红豆沙14.盖好保鲜膜,在蒸锅里蒸40分钟左右,15.在放上白糖即可,【白糖可根据自己的口味加入】
喜沙肉的馅怎么做?
1、先做豆沙馅,干红豆加两倍的水用电饭煲的煮粥档,煮到软烂。豆和水的比例是1:2。
3、把搅拌好的豆糊倒入面包机中,用干炒功能炒大约20分钟,待水分蒸发一些,加入一小勺猪油。
4、继续炒10分钟左右,加入红糖。
5、一直翻炒刀豆沙成形,铲子立起来不掉,或者豆沙不再沾铲子就可以了。
6、把糯米倒入电饭煲中,再加一点大米,加适量的水蒸成米饭备用。
7、备好煮肉料:八角3个,花椒30粒,姜5片,桂皮2段,干辣椒4个。
8、五花肉切成方块焯水去除血沫。
9、砂锅中放开水,放入焯好的五花肉,加入煮肉料,煮30-40分钟,把肉煮熟。
10、煮熟的肉捞出,在肉片的一面用牙签扎很多的孔,然后上面压一个盘子,盘子上面压重物,这样即可以把多余的油脂挤压出来,也利于成形,好切片。
1.到市场上挑选最好的五花肉,买2斤米豆
2.米豆炒至5分熟,用料理机或者到外面加工成粉末
3.锅内加水、大料和姜片,将五花肉下锅煮至5分熟,捞出控干水分
4.用牙签在猪皮上扎满小孔
5.将自制的米酒过滤到碗里
绿豆喜沙肉的做法是怎么做的?
1.红豆洗净在锅里蒸熟2.蒸熟的红豆倒在碗里3.磨细4.磨细的红豆装碗里5.黑桃仁,芝麻在烤箱里烤熟6.磨细7.在把磨细的芝麻黑桃倒在红豆沙里面,加白糖8.拌均9.五花肉洗净10.第一刀不切断,第二刀切断,两片肉要连起11.在把做好的喜沙包在肉中间12.包好装在蒸碗里13.上面在放上红豆沙14.盖好保鲜膜,在蒸锅里蒸40分钟左右,15.在放上白糖即可,【白糖可根据自己的口味加入】
1.红豆洗净在锅里蒸熟2.蒸熟的红豆倒在碗里3.磨细4.磨细的红豆装碗里5.黑桃仁,芝麻在烤箱里烤熟6.磨细7.在把磨细的芝麻黑桃倒在红豆沙里面,加白糖8.拌均9.五花肉洗净10.第一刀不切断,第二刀切断,两片肉要连起11.在把做好的喜沙包在肉中间12.包好装在蒸碗里13.上面在放上红豆沙14.盖好保鲜膜,在蒸锅里蒸40分钟左右,15.在放上白糖即可,【白糖可根据自己的口味加入】