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青江鱼是什么鱼
1、“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
2、是淡水鱼。因为清江鱼生活在淡水里。清江鱼先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号。
3、清江鱼是一种生活在中国长江流域的淡水鱼类，属于鲤科鱼类。它通常生长在水深不超过5米的清澈河流中，以小型底栖动物和水生植物为食。清江鱼的身体呈现出流线型，具有光滑的鳞片和强壮的肌肉，能够迅速游动。
4、清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”是湖北长阳清江库区所产所有鱼品的总称，比如清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），青虾等。
柬埔寨炒鸡肉片和腰果菜谱
1、小黄南瓜1个，切碎，西兰花170克，切碎，鲜蘑菇225克，每个切4瓣，无盐腰果70克做法： 将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒，炒到菜变软。加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱，炒匀。
2、做法：鸡肉市场去骨然后切薄片加沙茶酱和生抽，倒入少许油和生粉一起腌制 胡萝卜洋葱切丝。热油，倒入腰果翻炒3下捞起。
3、其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
4、爆香姜葱蒜，倒入蔬菜丁和鸡肉丁，再倒入盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水快速翻炒。最后加入腰果炒两下，即可。
5、怎样炒鸡肉又嫩又好吃方法如下：鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。
6、鸡脯肉炒时蔬 原材料 苞米，丝瓜，鸡脯肉，红萝卜，糖，木薯淀粉，盐 作法 先炒鸡肉，再添加苞米，丝瓜、胡萝卜炒。糖、木薯淀粉、盐作出料汁，浇在去再炖一小会就好了。
越南有哪些特色美食值得推荐?
越南河粉 越南河粉是越南的经典美食之一，其汤底制作独特，使用牛骨熬制，使得汤底味道浓郁，色泽浅淡。河粉则需有韧度和弹性，火候和时间要恰到好处。
春卷（Goi Cuon）：这是越南最受欢迎的传统小吃之一。它由薄薄的米纸包裹着新鲜的蔬菜、虾肉、猪肉或鸡肉，再加上特制的酱汁，口感清爽美味。
春卷（Goi Cuon）：这是越南最受欢迎的传统菜肴之一。它由薄薄的米纸包裹着新鲜的蔬菜、虾肉和猪肉，搭配着美味的酱汁。春卷口感清爽，味道鲜美，是一道不可错过的小吃。
清蒸鳌花做法
1、很多鱼都可以做清蒸鱼。以清蒸大黄鱼为例，做法如下：大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净。在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。
2、两种做法，均需鲜活鱼。松花江尤其是几百里松花湖盛产白鱼，所以吉林市的酒楼都可以为游客提供清蒸白鱼这道地方佳肴。
3、延缓衰老。三花一岛三花一岛指的是：季花（鳜鱼）、鳊花（长春鳊）、鳌花（又称麻鲤），而岛指的就是岛子鱼。是吉林市松花湖特有的名鱼。
去柬埔寨旅游吃什么,柬埔寨特色美食推荐
1、阿摩那（Amok）：阿摩那是柬埔寨最著名的菜肴之一，也是国宴上的主菜。它是用鱼、虾或鸡肉与椰奶、香料和米粉一起烹制而成的。阿摩那的味道浓郁，香气四溢，口感丰富。
2、高棉红咖喱（Khmerredcurry）高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。
3、柬埔寨金边有很多美食选择，以下是一些最好吃的：炸昆虫：炸昆虫是柬埔寨的传统小吃，通常炸蟋蟀、炸蚕蛹、炸蝎子等。这些昆虫经过油炸后，口感酥脆，味道香醇，是柬埔寨人非常喜欢的零食。
4、柬埔寨最好吃的：美食名城的口感盛宴柬埔寨作为东南亚美食之一，一定有令人垂涎欲滴的特色美食；比如说，让你满口都是香料的鸡肉黄面，这可是柬埔寨最具代表性的美食之一。
5、除了椰子水之外，金边还有很多其他美食，这座城市以美味的餐厅和酒吧而闻名。陈醋鸡肉 在金边，要了解一些柬埔寨特色菜肴，就一定不能错过陈醋鸡肉。
6、柬埔寨西港好吃的柬埔寨西港作为全国第二大城市，以其独特的文化和美食吸引了很多游客前来探访。这里有很多好吃的美食，其中最出名的当属洛神花火鸡。这道菜色口感鲜美，外皮香酥，肉质鲜嫩多汁，是西港最受欢迎的特色菜。
柬埔寨的特色食物有哪些
1、高棉红咖喱（Khmerredcurry）高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。
2、柬埔寨美食有：果干：柬埔寨是热带国家，热带水果丰富，芒果、榴莲、菠萝蜜等都非常便宜，但由于水果不易携带，所以人们特意把这些水果做成了果干，供游客购买，而且水果经过脱水之后，味道更加浓郁，别有一番滋味。
3、柬埔寨暹粒好吃暹粒是柬埔寨最具有历史传统的城市之一，也是个十分美丽的城市，吸引了不少游客。当谈到暹粒，餐饮也是一个热门话题，暹粒的美食更是世界级的享誉。这里农作物丰富，食材鲜美，面向国际游客的餐厅也层出不穷。
