四川白水肉的做法？
食材
五花肉200克、白菜150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。
做法
四川白水肉是一道具有浓厚四川风味的传统菜品，以下是一种常见的做法：
材料：
- 猪肉：500克
- 豆瓣酱：适量
- 干辣椒：适量
- 蒜瓣：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
用料：五花肉半斤
耗油一勺、辣椒油两大勺
1· 猪肉焯水
3· 小碗中放入老干妈辣椒酱或自制油泼辣子，老抽，耗油，醋，少许盐，搅拌均匀，布在白水肉上，摆盘时中间可放上黄瓜丝，就着肉一起吃香辣爽口，别有一番滋味！
能否推荐几部劲爆的电影？超燃的那种？
每个人心中都有自己心中最佳的电影榜单，下面就推荐一些我认为非常劲爆的电影！
《终结者2：审判日》1991年
这部电影的伟大自不必多说，即使今天看来，它也是神一样的存在。
皮衣，哈雷，一把长枪，一句“ I’ll be back ”
这一句好莱坞经典台词，时至今日，听到这句话依然振奋不已。
《勇闯夺命岛》1996年
经典的不能再经典的动作片，从音乐到情节再到演员，这是真正意义上的大片，动作片中的极品，让人看的十分过瘾，尼古拉斯·凯奇一跃成为好莱坞巨星
《启示录》2006年
梅尔·吉布森这一次将观众带回到了充满野性的玛雅社会，原始社会的暴力美学，使观众为之惊心动魄，并将文明赋予了耐人寻味的启示。
《双宝斗恶魔》2010年
唐人街探案2[玫瑰](喜剧加悬疑)
唐仁（王宝强饰）为巨额奖金欺骗秦风（刘昊然饰）到纽约参加世界名***大赛，然而随着和世界各国***们啼笑皆非的较量，两人却发现了隐藏在这次挑战背后的更大秘密...
就推理的部分而言，没有第一部精彩和细腻，更多的是玩弄大框架和概念，比如用“道”、“风水”等概念去包装案件，用诠释术语的方式替代逻辑推导，看上去高深莫测，其实不太经得起推敲。***性的层面，这次做的很足，利用各种文化差异制造出的反差笑料、各种文化符号的拼贴都产生了不错的效果，合家欢的喜庆氛围较为浓厚。
《超人:钢铁之躯》《复仇联盟》《星际迷航》
下面解析一下《超人:钢铁之躯》:
影片情节紧凑、故事完整，不但展现了超人的身世和他对自我身份的认知，而且挖掘这位超级英雄的人性一面。导演扎克·施耐德最擅长的就是火爆场面和视觉特效。影片开场的氪星之战，结尾近四十分钟超人大战氪星飞船和佐德将军，呈现出目不暇接的空中追逐、打斗、爆炸，加上厚重大气的电影配乐，视听效果肯定不逊色于《复仇者联盟》和《星际迷航》。
香港知名导演陈可辛曾说,“电影永远有两极，一个是靠近生活，是共鸣；另一个就是梦，是斯皮尔伯格常说的——电影就是追梦，现实生活达不到的梦。”《超人·钢铁之躯》应该就是那个梦，是片中系着披风在草地上转圈的小男孩追的那个梦，我们也是其中的一个小男孩。
电影《雪暴》由崔斯韦执导，张震、倪妮、廖凡领衔主演，黄觉、刘桦、张奕聪主演，主要讲述了在一座极北的边陲小镇，一伙穷凶极恶、作案手法老到的悍匪为抢夺黄金，打劫运金车，并借助大雪掩盖了所有犯罪痕迹。为了探求真相，警察王康浩（张震 饰）暗地里搜集证据，熟悉地形，终于在一场灾难级的暴雪降临时，与谋财害命的悍匪发生了惊心动魄的正面对决……
跌宕起伏、紧张***的剧情让人大呼过瘾，悍匪***不眨眼，而森林警察始终不放弃追求真相与正义，情节张弛有度，故事环环相扣。
在影片中，张震饰演的森林警察与廖凡、黄觉、张奕聪饰演的“悍匪三兄弟”绝境中相遇，凛冽的雪景中两方展开激烈枪战以及拳拳到肉的近身搏击。警与匪的殊死搏斗让观众看到了正义与贪婪的较量，展现绝境中守卫者的正义使命。作为国内首部聚焦森林警察的作品，电影《雪暴》让更多的人看到了默默在极端环境中付出的守护者。
《狙击时刻》
狙击手似乎与生俱来就有一种独特而神奇的魅力。他们不动声色，异常冷静地狙杀对手，却让对手摸不到他们的皮毛。但面对穷凶极恶、***如麻的毒贩和***，狙击手的“四两绝技”还能稳稳地拨千斤吗？会不会造成“秀才遇上兵”的情况？犯罪动作悬疑电影《狙击时刻》就把狙击手和***放在了狭路相逢的独木桥上，正义与邪恶展开了生死对决。
《狙击时刻》讲述了精英狙击手被国际特工重创后一次卧薪尝胆的反击之战，展现了非比寻常的魔鬼训练及残酷的丛林作战，在枪林弹雨中追捕国际犯罪集团，上演了一出丛林探险、秘境追踪的好戏……当然，《狙击时刻》不只是火爆的硬碰硬，多条利益链纷争让这里出现了许多“悬疑”的地方。比如你身边最好的伙伴是否还值得信任；对你一往情深毫无他求的女人可能是某国特工；大毒枭不一定***，有可能贩卖***……影片暗藏在故事情节中的犯罪心理也十分值得期待，紧张的故事情节加上难以揣摩的犯罪心理，为影片增添了不少了紧张且悬疑的气氛。
《赤道》
《赤道》走的是场面大开大阖，细节悬疑烧脑的路线，讲述亚洲头号通缉犯“赤道”抢走韩国超级核武器后，前往香港进行交易，中韩多方军警力量聚集香港展开追捕，以化解亚洲史上最大核危机。
该片的演员可以说表演很出彩，更有韩国演员池珍熙、崔始源加盟，张震饰演反派“赤道”表演非常到位，张学友饰演的危机专家，但是真实身份却是反派的大BOSS，这一角色拿捏的还是比较到位的，歌神不仅仅会唱歌，张学友的演技还是可以值得肯定的。不管是张家辉，余文乐还是“老戏骨”王学圻都贡献了非常漂亮的演技。
《赤道》的结尾王学圻发现了原来所谓的“赤道”事一直在身边的危机专家张学友，而这时张学友出逃国外，王学圻追逃在火车上面对着“赤道”才发现原来自己身边的女助理一直都是“赤道”的卧底，这时自己以身陷囹唔……其实这和《寒战》结尾有异曲同工之妙，正所谓“故事的结尾，往往还没有结束”
