- 肉炒西兰花的做法？
- 肉炒西兰花怎么做好吃？
主料：西兰花250克，瘦肉100克，盐，鸡精，油各适量
步骤：
1、西兰花用盐水泡一下切成小块。
2、锅中放油倒入西兰花翻炒加水焖一下。
3、西兰花炒的差不多熟时放入瘦肉翻炒即可。
的做法步骤
步骤 1
切肉片，腌肉。 肉片不要切太厚；
步骤 2
按前面的食材清单，加入生抽、生粉、耗油、花生油、盐。 盐撒少量，感觉加上酱油的量肉够咸就可以了。
步骤 3
搅匀，腌15分钟左右。 PS：做完后续的工作，时间也差不多了，所以腌肉是第一步。
步骤 4
1.洗西兰花 2.煮水 3.水开后放进西兰花，盖盖子煮一会，直到水再开，搅拌几下即可捞起，不用煮太软烂。 4.捞起后倒干西兰花多余的水。
步骤 5
