本文目录一览:
- 1、佛跳强做法
- 2、炝拌芥菜丝的做法大全窍门窍门
佛跳强做法
盐 一茶勺 佛跳墙的做法 准备食材 鸡腿鸡脚和排骨飞水去血沫后,放入高压锅,加入一砂锅的水,煮沸20分钟,这期间可以处理其他食材 小白花胶加姜片煮沸捞起,换冷水泡发20分钟左右,剖片清洗花胶、洗净鱼油鱼血。
佛跳墙的家常做法简单相比传统做法,佛跳墙的家常做法简直不要太简单。首先准备好需要的材料:姜片、冬笋、香菇、鸡肉、鹌鹑蛋、鱼翅以及鲍鱼等。
合家团圆(佛跳墙)(1)大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片,素火腿、芋头削皮也洗后切块,莲子、素鱼翅及分别洗净,与香菇泡水后沥干备用。(2)芋头放入热油略炸1—2分钟。(3)另起油锅,放入姜片、大白菜炒热。
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佛跳墙的做法教程 把准备好的五头鲍、花菇与花胶还有干贝与海参等食材全部放在姜汁与绍酒中焯一下水,然出取出备用。把家中的炖盅准备好把材料全部放到炖盅中,如果五头鲍是活的,就不能现在放进去。
炝拌芥菜丝的做法大全窍门窍门
1、炝芥菜丝是一道常见的家常菜,它的口感鲜香爽口、制作方法简单且用时短,一直深受人们的喜爱。下面就让我们来了解炝芥菜丝的做法。
2、---【炝炒芥菜丝】--- 准备食材:芥菜疙瘩1500克、干花椒5克、食用油50克、盐适量、陈醋少许、生抽少许。
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3、咸辣口味的 这种口味的芥菜丝,一般大家普遍做的比较多。一般都是芥菜疙瘩切丝以后,腌出水分,用手攥干。锅中爆香干辣椒和花椒粒,把芥菜丝放入即可关火,用锅中的余温拌一下疙瘩丝。
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