松软司康饼怎么做？
1.
司康属于饼干类的，所以要用低筋面粉；无铝泡打粉起到蓬松暄软；鸡蛋带壳称约65克，黄油用冷藏的，无需提前拿出软化
2.
先将低筋面粉称重入碗中，再将无铝泡打粉、细砂糖、盐同入碗中，混合均匀
3.
戴上烘焙用一次手套将黄油块入粉中，用手抓捏成细颗粒状，使黄油和粉类充分混在一起
4.
将牛奶和鸡蛋同入一碗，用筷子打散，留约10克后面刷司康表面用，其余的都倒入粉类中
5.
用勺子先从中间搅拌，再逐渐扩大到外圈，最后再用手抓捏成团，不要揉，用手指抓捏至无干粉状就可以
鲍师傅司康饼的做法？
食材：低筋面粉300克，鸡蛋1个，黄油60克，细砂糖适量，泡打粉3克，纯牛奶1盒，盐适量，奥利奥饼干适量。
做法：
2.低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合筛到黄油中，揉搓成粗砂粒状态。
5.取出整理成厚饼状，切成均匀的八等份。
6.排放烤盘内在表面刷一层薄蛋液，插上单片奥利奥迷你小饼干。
7.烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放进中层烤约20分钟。
5.待司康表面上色、体积膨大后出炉，移至烤网冷却食用。
司康饼怎么做的啊？
食材：低筋面粉300克，鸡蛋1个，黄油60克，细砂糖适量，泡打粉3克，纯牛奶1盒，盐适量，奥利奥饼干适量。
做法：
1.黄油无需软化，切成小丁块放进容器中。
2.低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合筛到黄油中，揉搓成粗砂粒状态。
3.接着加入鸡蛋液和纯牛奶，用刮刀翻拌均匀。
4.饼干去除夹心部分压碎，然后加到面团中拌匀。
5.取出整理成厚饼状，切成均匀的八等份。
6.排放烤盘内在表面刷一层薄蛋液，插上单片奥利奥迷你小饼干。
7.烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放进中层烤约20分钟。
5.待司康表面上色、体积膨大后出炉，移至烤网冷却食用。
1. 司康饼的制作方法很简单。
2. 司康饼的主要原料是面粉、牛油、糖和鸡蛋，将这些材料混合在一起，揉成面团，然后用模具压出形状，放入烤箱烤制即可。
因为面团中含有牛油，所以烤制出来的司康饼口感酥脆，香气四溢。
3. 司康饼是一种非常受欢迎的西式糕点，除了原味的司康饼外，还有加入水果、巧克力等口味的变种。
在制作司康饼时，可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。
