青菜鸡蛋面怎么煮好吃又简单

1. 芹菜鸡蛋面的做法？

芹菜鸡蛋面的做法？

早上起床要么喝豆浆要么吃面条，汤汤水水的能补充一夜流失的水分，而且加入青菜的鸡蛋面营养也很全面，很适合当早餐食用。材料主料：芹菜100g、面条100g、鸡蛋2颗；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、蒜末 适量芹菜鸡蛋面

• 1葱、蒜切末备用。
• 2芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间（青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留，也有可能只是心理原因）
• 3锅烧热后放入花生油，油热后放入姜蒜末煸香。
• 4放入适量开水。
• 5根据人数的多少放入面条。
• 6接着放入鸡蛋（面条放入锅中之后接着放鸡蛋，面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了，不老不嫩）
• 7煮两分钟之后放入芹菜叶子。
• 8放入一匙盐调味。
• 9放入少许味极鲜调味。
• 10面条捞出后放入少许咸菜就可以吃啦。