米多奇饼干做法？
食材：
低粉130克，奶粉25克，糖粉40克，乐荷有机黄油80克，蛋液25克，盐1克，可可粉5克。
具体做法：
2、黄油软化成牙膏状，如果天冷的情况下，可以先将黄油隔水融化，再放置微微凝固。
3、软化的黄油加入糖粉，用两根筷子左右来回搅打，将黄油打发至蓬松状。糖粉就是白砂糖打成的粉，没有的话就用特别细的白砂糖。
4、分3次将蛋液倒入打发的黄油中，每次都搅打均匀再添加下一次。
5、筛入低粉、奶粉、盐，用刮刀拌成面团。揪下一块面团加入可可粉揉成褐色的面团，有竹炭粉的话也可以用竹炭粉。
6、将原色面团放在保鲜膜上擀成薄片，再将褐色面团无规则地揪下来随意放到原色面团上。
先将黄油、色拉油混合在一起打发，然后依次往黄油中加入糖粉和过筛的面粉混合均匀，接着将它装入裱花袋中并挤在烤盘上，最后将烤盘放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。
准备食材：黄油、色拉油、糖粉、低筋面粉
一、首先我们要将黄油放在室温中略微软化一下，然后用打蛋器将黄油打散同时加入适量的色拉油并充分打发。
二、往打发后的黄油中依次加入适量的糖粉和过筛的低筋面粉并混合均匀。
三、将搅拌均匀了的面糊装入裱花袋中并挤在烤盘上，然后放入烤箱用一百六十度的上下火烤制十五分钟即可。
自制饼干家常做法？
食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶
详细步骤：
干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。
搅匀后，倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。
2次搅匀后，打入2个鸡蛋。
然后用50克纯牛奶和面，牛奶边倒边搅，用筷子搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。面团揉好后，盖上盖子，醒15分钟。
15分钟后，案板上抹油防粘。取出的面团不用揉，把面团搓圆一下，然后压扁，然后擀成薄薄的面皮，像馄饨皮一样的厚度即可。
面皮擀好后，用模具或者瓶子盖压出饼干形状。
然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。
首先，取低筋面粉400克，鸡蛋一个，黄油50克，糖粉50克，盐两克备用。
第一步，将黄油放入搅拌盆打发，然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。
第二步，加入打散的鸡蛋，继续打发至蛋液完全融合。
第三步，加入面粉，盐。将面粉搅拌均匀，揉成面团。
第四步，将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。
食材：低筋面筋150g，黄油50g，糖粉40g，鸡蛋3个，黑白巧克力各一小块，食用红色素，画笔。
制作过程：1.食材准备，把Kitty猫模具准备好，把黄油软化和糖粉放到一个容器里，用筷子顺着一个方向搅拌（可以用打蛋器）。
2.三次把鸡蛋打入，每打入一个搅拌均匀。
3.把低筋面粉加入，用手搅拌均匀成面团，把面团都用保险膜封好，放入冰箱里冷藏30分钟。
4.拿出面团，擀成面皮约5cm左右，然后用Kitty猫模具压在面皮上，形成Kitty猫形状。
