双椒牛柳意面的做法?
3、锅里放水,烧开,放意面,我用的意面是4号的,水开后,放下去,足足煮了8分钟,差不多熟了,我喜欢吃熟一点的。
5、热锅后,放橄榄油,放牛肉炒,快速翻炒,牛肉变色后,捞起来。
6、另起一锅,热锅后,放少量的橄榄油,下洋葱,青红椒翻炒,炒熟后,盛出。
9、倒入青菜,一起拌匀
意大利面 200g 、 红酒 适量 、 牛柳 100g 、青椒 150g 、 洋葱 50g 、 黑胡椒酱 适量
步骤1水中加盐和橄榄油,下入意大利面
步骤2牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会,锅烧热加入食用油,放入洋葱丝炒洋葱变透明,然后放入牛柳炒至牛肉变色
最后一步加入青椒和红酒翻炒均匀,下入煮好的意面翻炒均匀,利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅
番茄牛柳意面怎么做?
牛***茄意大利面
牛***茄意大利面是一道菜品,主料是意大利面,辅料是牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜、大蒜、番茄酱。
中文名
牛***茄意大利面
难度
普通
主料
意大利面
辅料
牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜
你好!我是@阿文美食记 ,很开心回答你的问题!
说起意大利面,我还在想起去年上班的一个餐厅,这个店属于中西餐厅,菜的品种很多,其中就包括番茄牛柳意面,这个菜好多人喜欢吃,有点甜,有点酸的那种,特别是女孩子,特别的喜欢,甚至我还记得,有一个客人,连续吃了半个月的意大利面,有人问她,天天吃吃不够吗!她说吃不够,很好吃啊!
其实,现在社会,年轻人的口味都发生了巨变,像我们正常的中餐,感觉他们好像都吃够了,都在慢慢的尝试西餐馆的味道!不过呢,有些菜确实挺好吃的,我也偶尔吃吃意大利面之类的。原来在西餐厅上班的地方时候,里面的菜品天天做,感觉看到就够了,最后不在那里干了,有时还挺想吃意大利面的,等有时间我专门拍个(西瓜***)短***,分享给大家。
我废话就不多说了,我把我在厨房里做意面的制作方法告诉你。
准备所需材料…
意面150克 牛肉50克 番茄50克 洋葱50克
青椒红椒各一个 黑胡椒粒少许 番茄酱(适量)
开始制作方法…
买好的意面煮十分钟 取出冲凉水 这样不易粘在一起 番茄切小丁 牛柳备好 锅烧热 放入适量橄榄油
油五成热时放牛柳炒开 放入切好的番茄 炒出番茄的汁水 放入一份意面 蚝油 生抽少量白糖 小火炒均 放点小䓤段 三十秒出锅 用筷子夹起来一卷 摆在盘子上 就好了
你好,牛柳搭配意面是西餐厅常见的主食,做法其实很简单,重点在于牛柳的腌制。我把详细的家庭牛柳腌制方法用图片的形式来说明,通常在西餐厅,我们吃的牛柳都会放一些嫩肉粉,使牛柳的口感更加的嫩滑,其实这样的做法吃了对身体没有好处,还是少吃为宜。
【番茄牛柳意面】
主料:牛柳80克、意面80克;
配料:洋葱少许、青红椒少许;
1.将牛肉腌制备用(按图中的顺序)搅拌均匀。
2.锅内倒入少许的油,先把腌制好的牛柳放入锅内炒至8分熟倒入小碗备用。
3.把洋葱、青红椒切丝。
4.起锅倒入适量油,放入配料翻炒,加入意面、番茄酱、适量盐、继续翻炒(可以放适量的糖,看番茄酱的适量浓度)。
牛肉意大利面家庭版做法?
1.
煮一锅水,水开后放入意大利面煮十分钟左右,记得加两三克盐一起煮哦。煮好后捞出沥干水分。
2.
牛肉片加生粉和胡椒粉抓匀,另起一锅热油后下牛肉翻炒上色,油下得比正常炒菜多些,这样拌起来更好吃。然后加入牛肉肠红黄辣椒丝翻炒,这时可以加入料酒生抽番茄酱和少量盐。
3.
1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。
牛肉意大利面素食特色家庭版做法
特色口味:香气四溢,口感润滑,解腻开胃。
用料
香菇酱50克,番茄 20克,桑葚酱10克, 洋蓟5克 青豆100克, 番茄2个
豆腐泥30克, 纯素蛋 1个,意大利面200克
调料:
酱油1勺, 红酒醋 1勺,菜油1勺 盐0.5克
具体做法步骤如下
步骤 一:
青豆和意面各自煮熟。