肉炒西兰花最正宗的做法？
准备材料：西兰花250克、猪肉150克、油2勺、糖少许、盐1勺、蚝油1勺。
步骤：
步骤/方式一
准备好所有食材。
步骤/方式二
西兰花洗净掰开，用刀切成小花状。
步骤/方式三
猪肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。
步骤/方式四
1/2
步骤/方式五
食材：里脊3两西兰花6两
家乐鸡粉（6克）1茶匙淀粉（3毫升）1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油（10克）2茶匙
具体步骤：准备好所有食材
里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感
西兰花撕成小朵，洗净备用
锅中烧开水，将西兰花下锅中，加少许盐焯1分钟捞出，沥干水分备用
锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩
锅中留少许油烧热，将焯好的西兰花倒入锅中，加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟
加入肉片，翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后，由于经过家乐鸡粉的腌制，肉片因锁住更多水分，更加鲜美多汁
食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤：
1.
五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干
食材
西兰花400克，肉片适量，料酒少许，十三香少许，盐少许，鸡精少许，葱姜蒜少许，玉米油少许。
1西兰花洗净焯水，
2热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒，添加料酒，十三香。
3放入西兰花翻炒
4加入少许盐鸡精出锅。
西兰花炒猪肉怎么做？
西兰花炒猪肉的做法步骤如下：
西兰花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。
胡萝卜切好备用，蒜、姜切好，蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
锅内加水烧开，倒入西兰花焯水30秒。
锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。
倒入料汁，烧至冒泡。
倒入西兰花，放胡萝卜、蒜、姜，翻炒均匀即可。
主料：西兰花1颗、猪瘦肉1块
调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
西兰花炒肉片的做法
1.所需原材料。
准备好西兰花和切片的猪肉。
将西兰花焯水，沥干备用。
炒锅中倒油，加入猪肉翻炒至变色。
倒入西兰花，翻炒均匀。
加入适量酱油、糖和盐调味。
翻炒至西兰花变软，猪肉熟透即可出锅享用。
