百奇巧克力棒做法?
2.将低筋面粉用电子秤称好分量,将低筋面粉筛入到黄油中。
3.先用橡皮刮刀混合翻拌均匀,然后用和成一个软硬合适的面团。
4.将面团放入保鲜袋中,擀成一个厚度为4毫米左右的长方形的面片。用刀切成粗细相等的长条状,搓成圆柱形。如果面团比较软,可以将擀好的面片放入冰箱冷冻20分钟再切,就非常好切了。
5.将苏泊尔升降盘电饼铛上盖中的旋钮旋转至15毫米的厚度。
巧克力华夫薄脆做法?
食材
120克、细砂糖40克、黄油30克、泡打粉1.5克、玉米油少许、草莓或其他水果若干、淡奶油100个、细砂糖(加入淡奶油)8克。
做法
2筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,翻拌均匀。
加入融化的黄油拌匀。
华夫饼机烤盘刷上玉米油,通电预热1-2分钟。
淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器打发,打至奶油稍出现纹理,约七八成发。
把所有粉类过拴
步骤 2
黄油加糖 打发膨胀 加入蜂蜜继续打发 4分钟
步骤 3
加入粉类混合物 搅拌均匀
步骤 4
用塑料带包裹起来 捏成团 冷藏至少30分钟
步骤 5
烤箱预热 175度
步骤 6
米加小镇怎么做出巧克力棒?
1/4
将普通面粉,细砂糖,黄油,蛋清倒入容器,搅拌均匀,揉成面团。
2/4
将揉好的面团擀平后切成长方形,将长方形切成饼干条。
3/4
摆在铺好油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中,上下火170度烘烤15至20分钟。
4/4
将巧克力融化,将饼干棒的三分之二蘸匀巧克力酱,蘸满装饰糖即可
巧克力饼干怎样做才好吃?
味道香浓的巧克力饼干,巧克力的丝滑,饼干的酥脆,每一块饼干,都会让你惊喜万分。清新的口感,迷人的色泽、味道香浓四溢,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
巧克力饼干 马上开始做起来吧:
低粉250克,绵白糖140,黄油140克,鸡蛋一个,葡萄干40克,苏打粉《碳酸氢钠为疏松剂》3克,可可粉2茶匙。
黄油夏天室温,没硬块,将低粉和黄油搅拌和匀,再加白糖,小苏打粉混合物,把鸡蛋打匀,拌入可可粉及切碎的葡萄干,倒入面粉内用力揉成面团。
将面团上案板擀成厚约2毫米薄饼,用饼干花模,没有花模用茶杯扣成小圆饼,摆放抹油的烤盘里入烤箱烤约6到7分钟就OK,是不是很简单哦,那就快做起来吧!
★★制作关键★★如果面粉与其它混合物粘不到一起时,千万不要加水只需要用力搅和,揉制,过不多时就会粘合在一起,要有耐心哦!
提示:可可粉加多会有苦味,依个人口味酌情添加,我没放香草粉,如果放香草味道更好!
巧克力饼干做法,了解一下!
巧克力饼干
首先准备材料:黄油,鸡蛋,可可粉,白糖,低粉,准备好后将鸡蛋打散备用,在黄油中放入白砂糖搅拌均匀至白砂糖完全融化,否则会影响口感,放入鸡蛋搅拌均匀,再放入可可粉搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀后揉成面团,然后用保鲜膜将面团包起来,放到冰箱保鲜层2个小时后取出,切出一块,用擀面杖压平,用模具按压成各种形状,准备烤箱预热180度,放到烤盘上,放到烤箱的底层,烤大约15分钟,取出后晾大约20分钟后晾凉就可以了。
巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉,可可粉,黄油,小苏打,盐,牛奶,鸡蛋,白糖,红糖,巧克力豆,香草精,准备好后将黄油融化,放入牛奶,鸡蛋,香草精,搅拌均匀,放入筛好的低筋粉,放入可可粉,盐,小苏打,红糖,白糖,搅拌均匀揉成团,放入巧克力豆将揉成的面团揉成小团,亚平,放到烤箱上,烤箱预热180度,烤大约10分钟后取出晾凉就可以了。
巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉,黑巧克力,杏仁片,黄油,糖粉,盐,蛋黄,香草精,准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀,把巧克力切成末,熬化,倒到黄油中搅拌均匀,再放入蛋液打匀,滴入香草精和盐搅拌均与,放入筛好后的低筋面粉,放入杏仁片搅拌成面团,分成小块放到烤盘上,烤箱预热160度,中层,上下火烤大约20分钟后就可以了。