海鲜炒意面做法？
先把意面放入水中煮至八分熟，捞出，放置一边；
同时准备辅料：鲜虾适量（看做几人份），去腥线剥壳去头，小葱切碎，备好海鲜酱油、耗油、料酒、盐等等；
烧油，放入虾仁翻炒，稍后放各种备好的调料，待虾仁断生炒出香味后放入煮好的意面，翻炒片刻，（若面干可少放点水），就可以出锅享用了。
要做一份美味的海鲜炒意面，首先需要准备好香葱、洋葱、大蒜、蘑菇、红椒等配料，还要准备一些新鲜的海鲜，比如虾仁、鱼块、螃蟹肉等。
接着，用锅把葱、姜、蒜爆香，加入海鲜煸炒，然后放入洋葱、蘑菇和红椒等配料一起炒，最后把煮熟的意面加入锅中，用酱油、盐、味精等调味，翻炒均匀即可。这样烹制出来的海鲜炒意面，既香味浓郁，口感丰富，又营养丰富，非常适合搭配凉菜或沙拉食用，是一道不可多得的美味佳肴。
焖鱼海鲜盖面做法？
焖鱼海鲜盖面是一道传统的中国菜肴，以其鲜美的口感和丰富的风味而闻名。下面是一种常见的焖鱼海鲜盖面的做法：
材料：
- 150克海鲜（如虾仁、蛤蜊等）
- 适量生抽、料酒、盐、糖
步骤：
生蚝海鲜面的做法？
2，锅中烧水，水开放入面条，用筷子搅拌散开以免粘连糊锅，水再开激入少许凉水，反复操作两遍，放入少许瘦肉片，倒入控干水的生蚝肉和少许姜丝，用勺子轻轻推拌，中火煮约两分钟后加入适量的食盐，鸡精和胡椒粉调味即可关火，出锅前撒上葱花生蚝煮面就做好了。
生蚝海鲜面是一道以新鲜生蚝和海鲜为主要食材的美味面食。首先将新鲜生蚝洗净，备用。
接着将葱姜蒜切末，大蒜磨成蒜泥。
将处理好的海鲜加入煮开的清汤中，煮熟后加入调料调味，然后加入煮好的面条和生蚝，快速翻炒均匀。
最后撒上葱花和香菜即可上桌享用。这样制作出来的生蚝海鲜面口感鲜美，汤汁浓郁，回味无穷。
第1步、生蚝海鲜面的做法是海蛎子煮好，去掉外壳。
第2步、准备好香葱.榨菜。
第3步、碗里放生抽.芝麻油。
第4步、锅内加水烧开，下面条。
海鲜盖面做法？
以下是海鲜盖面的做法：
1. 准备食材：海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(洋葱、蒜、胡萝卜等)、调料(盐、胡椒粉、鸡精等)。
2. 将海鲜洗净，切成小块。蔬菜也切成小块备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱和蒜爆香。
4. 加入海鲜翻炒至变色。
1、准备好用料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。
2、花蛤洗干净备用。
3、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。
4、新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
5、之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用；葱切碎末备用。
6、锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花，加入花蛤，翻炒。
7、花蛤翻炒至花蛤全部张开口，加入蚝油跟酱油继续翻炒。
8、加入一小勺盐，翻炒均匀；加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加。
9、捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开。将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火。
10、将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面做好。
