肉炒海带丝的做法,肉炒海带丝的做法大全家常

1. 肉片炒海带丝的家常做法？
2. 海带丝炒五花肉是怎么做的？

肉片炒海带丝的家常做法？

准备食材：海带丝、猪肉、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、鸡精。

海带丝洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

锅中加水烧开，加入海带丝焯水，捞出沥干水分备用。

锅中加油烧热，加入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末和花椒炒香。

加入海带丝翻炒，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

制作时可根据口味和需求调整，希望您能做出美味的肉片炒海带丝。

做法用料：海带 500克，瘦肉 250克，辣椒酱 2勺

辅料：蒜 3瓣，生粉 1勺料酒，适量，盐 2克，油少许，生抽 一小勺，

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.海带丝切成小段，放盐捏一下，洗干净，沥干水分。

3.肉先切成薄片，然后再切成丝。

4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗，放一勺生粉，2勺清水，混匀后倒入肉丝中，搅拌均匀。再倒入适量的花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。

5.热锅冷油，下蒜末爆香，再加入一勺独家辣椒酱，炒香。

6.倒入肉丝一起炒至八成熟，起锅备用。7.热锅冷油，下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香，加盐调味。

8.倒入肉丝，大火翻炒均匀，下生抽和适量盐调味即可出锅

海带丝炒五花肉是怎么做的？

1. 海带丝焯水。

2.过冷水

3. 捞出沥干水分。

4.取五花肉

5.切片

6. 热锅冷油，油热放食盐。

7.放五花肉翻炒

8.切好的蒜末放锅里。

9.煸炒至猪肉断生。

10.放生抽，翻炒入味。