如何制作超级好吃无糖淮山小苏打饼干?
感谢邀请
苏打饼干对胃酸有良好的改善,加入淮山药营养又加一倍,是很好的搭配。
材料:淮山药适量、低粉200克、牛奶100克、植物油30克、盐2克、酵母2克、小苏打1克
做法:山药蒸熟压成泥,加入面粉、牛奶和其它材料,揉成面团,发酵好后排气,擀成薄片,切成小块,入烤箱烤十分钟即可。
这是我的回答,希望你能喜欢。
你好,谢谢邀请。小苏打饼干是由小麦面粉、苏打粉加入黄油、牛奶等食材经过高温烘焙制作而成的一种食物。面香浓郁、口感香脆。但是经常食用会造成血压升高或变胖等状况。
无糖小苏打饼干口感淳厚、后味实足,最适合那些不爱吃和不能吃甜食的朋友食用。它的制作也很简单,新手也能学会。现在就来一起制作吧。
需要用料:苏打粉2克、普通面粉180克、食盐1克、纯牛奶160克、黄油30克、酵母2克、淮山粉25克
制作步骤:
步骤1、把面粉、淮山粉、苏打粉、食盐装入容器中。牛奶用小锅加热至30度左右放入酵母,搅拌均匀后关火。
步骤2、黄油隔水融化。把黄油、牛奶倒入面粉中拌匀后开始揉面。如果面粉太干就加入适量牛奶,太稀加面粉。
步骤3、面粉揉至表面光滑可以拉出膜时,盖上保鲜膜,发酵半小时左右。现在可以预热烤箱了。调至150度。
步骤4、时间到后,取出面团放在案板上擀成方形的薄片,再像叠被子一样叠起来再擀开,反复擀3次。
1.100克牛奶加入2克酵母2.拌匀3.加入玉米油4.拌匀5.筛入200克面粉6.加入盐和小苏打7.搅匀8.揉成光滑的面团盖好保鲜膜静置一个小时9.一个小时后的样子因为有油不会发的太大10.擀成面片11.三折12.再擀13.再三折14.满满擀大15.成薄片16.越薄越好17.切成长条18.方块19.拿个叉子。同时预热烤箱170度上下火20.在每个小方块上用叉子扎眼21.放进烤盘22.有变的稍微厚一点160度20分钟23.出锅啦脆脆的烹饪技巧1.烤箱温度只是参考依据自家烤箱脾气来啊随时看着点别火大了糊了2.凉透会很脆
大家来一起学习,如何制作无糖小苏打饼干、无糖、口感淳厚、后味实足,操作简单。适合小朋友及不爱吃甜食和不能吃甜食人食用;
用料
低筋面粉 200克
苏打粉 2g
盐 1克
淮山粉 20-30g
纯牛奶 180克
黄油 30g克
酵母粉 2g
操作的步骤:
无糖无水 葱香浓郁 又酥又脆 越嚼越香 有助消化 老少皆宜的香葱苏打饼干。
这款香葱苏打饼干的特点:
无糖少油微咸,适合不爱甜食者。
血糖高等不能食甜食者,自己制作咸口的小饼干也是不错的。
葱香,芝麻香,又酥又脆,越嚼越香……
含有小苏打,大人小孩吃了都有助于消化。
最重要的是:简单易学零失败,特别适合初学者操作。
香葱苏打饼干:
低筋面粉150克,牛奶55-60克,玉米油(或色拉油)30克,盐2克,酵母2克,小苏打1克,熟芝麻5克(黑白单放混合放均可)。
具体做法:
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
大家好,我是君妈爱生活,很高兴回答你的问题!
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
在这个***期里我尝试做了很多面食,比如,菜馍,炸油条,水洛馍,面包,葱花油饼,糖糕
我最喜欢的就是炸糖糕外酥里嫩,甜香可口,下面我就分享给大家糖糕的做法。