- 临清什香面正宗做法？
什香面（十香面）故名意思就是十种菜系，什香面是我们这里招待客人亲戚的最佳饭食。
什香面中必不可少的首选菜就是韭菜，因为韭菜的香味是任何一种菜系无可替代的。
再就是茄子丝、豆角末、黄瓜丝、绿豆芽、西红柿卤，肉卤，红罗卜丝、芝麻盐，大蒜卤、麻汁。
什香面的具体做法：
1、韭菜切碎下锅炒熟。
用料：
蒜泥 10克适量，土豆丝 适量，黄瓜丝 适量，肉鹵 适量，西红柿鸡蛋鹵 适量，蒜苔（韭菜更好吃） 适量，陈醋 适量（可不加，少加一点开胃），芝麻酱 适量，面条 适量。
十香面的做法步骤
步骤 1
把配菜备齐，按平常炒就行，这个面不挑技术，不挑食材，自己爱吃的，都可以放点。
