婴幼儿好吃又简单的饼干做法?
做法:
1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里,打发至硬性发泡,可写8字为止。
3、放入裱花袋,剪一个牙签直径那么大的小小的口,挤到油纸上。
4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后,放入挤好的溶豆坯子,烤网中层,上下火70度烤了15分钟,烤的过程最好在旁边看着,因为挺容易糊的,而且没熟千万别开烤箱门,会塌,中间会凹陷。
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🎉杏仁奶酥小饼干:
食材:
奶粉20克,低粉110克,黄油70克,鸡蛋液35克,糖粉20克,杏仁片
做法:
①黄油室内软化,加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发,打发至体积膨胀颜色变浅,筛入奶粉和低粉抓揉均匀,揉成一个面团,分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸,把面团放烤盘刷一层蛋黄液,放一片杏仁片⑤烤箱提前预热,把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟
食材:
低粉50克,糖粉30克,黑芝麻10克,玉米油30克,鸡蛋2个
做法:
六个月宝宝吃的蛋黄怎么做?
宝宝6个月不适合吃蛋黄,应该推迟到宝宝8~9个月的时候再吃蛋黄吧!
宝宝4~6个月加辅食,其中一个最主要原因是宝宝从母体那里带来的铁元素不够了,已经被稀释了,也就是宝宝缺铁了,需要补铁。
在强化铁米粉还没有出现之前,给宝宝吃蛋黄补铁是常规做法,而且儿保医生也是这样推荐的,因为蛋黄里面含有大量的铁元素。
但是后来强化铁米粉出现了,儿科专家就推荐大家给宝宝吃高铁米粉。原因在于蛋黄里面的铁元素尽管含量很高,但是属于非血红素铁,因此宝宝的吸收率太低,大约只有3%左右。
宝宝7~12个月,每天对铁元素的需要量是7mg,1~3岁之间每天对铁的需要是9mg,而蛋黄的含铁量大约是每100克蛋黄含铁量为7mg左右。
一个鸡蛋重约50克,蛋黄约占32%也就是16克左右,这样算下来1个蛋黄的含铁量大约1.16毫克,再乘以3%的吸收率,也就是说一枚鸡蛋只能为宝宝提供0.0336mg的铁元素。
这是什么概念呢?
就是宝宝每天要吃200个蛋黄才能补足7mg的铁元素,这不是开玩笑吗?就算是正常的成年人也吃不了的,更何况蛋黄的胆固醇还那么高,根本不现实的哈!
因为宝宝6个月刚添加辅食时,胃肠功能还是比较弱的。宝宝对蛋黄过敏的主要症状为:***、荨麻疹、或者宝宝皮肤出现血管性水肿和充血等,这些都是因为免疫系统的过敏反应。
即使要给宝宝吃蛋黄,建议要推迟到宝宝8~9个月时再吃。加蛋清的话,则建议推迟到宝宝10~12个月再喂,这样才比较安全,因为蛋清更容易导致宝宝过敏。
1,强化铁米粉,先吃。因为米粉调和成米糊之后,宝宝容易消化,也比较容易吸收。
不管是母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝,在7个月的时候每天的奶量还是保持不变的。这时候宝宝基本都开始吃辅食了,每天喂两顿辅食外,还可以给宝宝吃点小点心,比如小饼干、鸡蛋制品等,但是这个阶段宝宝只能吃蛋黄哦!
那么,六个月宝宝吃的蛋黄怎么做呢?
六个月的宝宝吃鸡蛋黄还是保守一点比较好,不用做那么复杂的给宝宝吃,蒸鸡蛋和煮鸡蛋是最适合宝宝的。一般这个阶段的宝宝只吃四分之一的蛋黄就足够了,妈妈们可以把煮好的蛋黄碾碎后加入到婴儿米粉和白粥中给宝宝吃。
如果是制作点心的话,那就适合蒸鸡蛋黄给宝宝吃,宝宝吃多少算多少,不用强求每次都吃光。
有一点值得家长们注意,有的宝宝对鸡蛋会过敏的哦。如果你家宝宝对牛奶会过敏的话,那么对鸡蛋清也很可能会过敏的。这时候家长们就只能尝试给宝宝吃少量鸡蛋黄,观察宝宝大便情况,如果宝宝适应的话再继续喂。
如果宝宝大便有异样的话,为了保险起见,我的建议是六个月的宝宝暂时先不要喂鸡蛋黄,等到宝宝满七个月后再来尝试。
六个月的宝宝如何吃蛋黄?
以前传统的方法认为,给宝宝吃蛋黄是把鸡蛋煮熟,把蛋黄取出,用水把蛋黄稀释成蛋黄泥,给宝宝吃下。
二宝6个月的时候,我***用过这个方法,但是出现的结果是二宝被噎住了,吃一点就会“呕呕”地要吐,很不舒服。
我才发现这种吃蛋黄的方法是不适合孩子的。于是就停止了给二宝加蛋黄,直到七八个月才重新加蛋黄,但是调整了方法,二宝也更容易接受了。
1、材料:蛋黄、水或者配方奶粉
2、做法:
将蛋黄单独取出,教大家一个小妙招:将鸡蛋打入碗中,用矿泉水瓶吸出蛋黄,简单好用,百试不爽啊!
纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml,加入蛋黄中,搅拌均匀。
将搅好的蛋黄放入蒸锅,蒸锅内加水,大火烧开,蒸15分钟左右即可。
软嫩顺滑,宝宝很爱吃。
宝宝六个月,母乳已经不足以维持宝宝的正常生长发育了,所以,你需要给宝宝添加辅食。说到辅食,很多妈妈最先想到的是蛋黄,蛋黄应该怎么做才好?
蛋黄泥
做法:鸡蛋蒸熟,取出蛋黄,用勺子碾成泥,加入适量开水或者是奶,搅拌成均匀的糊状即可。
蛋黄羹
做法:蛋黄取出,加上同等量的水,搅拌均匀,上面覆盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸8分钟左右,取出即可。
胡萝卜蛋黄泥
做法:胡萝卜洗净切小块上锅蒸熟,鸡蛋蒸熟,取出蛋黄。将两种食材分别压成细腻的泥,然后混合,可以根据需要添加少量奶,做成细腻的糊状。
蛋黄粥