孕妇蔬菜小饼干怎么做?
食材清单加入***购清单
低筋面粉 80g 、 酵母 1g 、 西兰花(煮熟) 30g 、 胡萝卜(切小) 30g 、 玉米油 20g 、 水 40ml
步骤1/8
将煮熟的西兰花和切小的胡萝卜放入料理机中,加入水,搅打细腻。
步骤2/8
将搅打好的蔬菜泥过滤出汁,留下菜泥。
步骤3/8
将蔬菜泥和面粉混合,加入酵母和油。
步骤4/8
孕妇蔬菜小饼干的制作方法很简单,首先准备新鲜的蔬菜如胡萝卜、菠菜等,将其洗净切碎备用。
然后将全麦面粉、鸡蛋、橄榄油和适量的水混合搅拌成面糊,加入蔬菜碎均匀搅拌。将面糊均匀地铺在烤盘上,用烤箱以180摄氏度烤15-20分钟即可。这样制作的小饼干富含蔬菜纤维和全麦营养,适合孕妇食用。每天适量食用这些小饼干,既能满足孕妇的零食欲望,又能为胎儿提供丰富的营养。
蔬菜饼干的做法步骤
1.备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;
3.加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团;将面团盖上保鲜膜静置半小时;
4.面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
孕妇蔬菜小饼干是一种健康美味的小零食,制作方法如下:
所需材料:
200 克低筋面粉
2 克泡打粉
1 克盐
30 克橄榄油
50 克牛奶或水
适量胡萝卜碎、西兰花碎、洋葱碎(或其他蔬菜碎)
步骤:
将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
在另一个碗中,将橄榄油和牛奶(或水)搅拌均匀。
将湿料倒入干料中,搅拌成均匀的面团。
加入胡萝卜碎、西兰花碎和洋葱碎(或其他蔬菜碎),搅拌均匀。
将面团放在案板上,用擀面杖擀成约 0.5 厘米厚的面片。
用饼干模具或刀切成喜欢的形状。
将饼干放在铺有油纸的烤盘上,放入预热至 180°C 的烤箱中,烤约 15-20 分钟,直到饼干边缘呈金***。
取出饼干,放在架子上晾凉,即可享用。
孕妇蔬菜小饼干不仅美味可口,还富含维生素和纤维素等营养物质,适合孕妇作为零食食用。在制作过程中,你可以根据个人口味和喜好调整蔬菜的种类和用量。同时,确保使用新鲜的食材,并遵循食品安全卫生原则。
全麦蔬菜饼干家常做法?
用料
全麦粉含有麦麸 84
鸡蛋 一个
胡萝卜 106
蜂蜜 16
红糖 14
巴旦木 34
盐 少许
烤箱180度 20分钟后烤盘转180度换个方向再烤10分钟
烤箱不要关 拿出烤盘放凉切,切面朝上再烤5分钟
土豆240克
去茎西兰花80克 豆乳35克
葡萄籽油38克
全麦粉(含麦麸)40克
发酵粉2克
低筋面粉135克
辅料
土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟,碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒粉
怎样用烤箱做蔬菜饼干?
蔬菜放辅食机里,打成碎泥状。拧掉一些水,取50克碎菜渣待用。
2.把低粉70克,酵母1克,混合。加入蔬菜碎,核桃油20克混合。揉搓3分钟。至不沾手。包裹上保鲜膜,醒面30分钟。
3.擀面杖把面擀成3毫米厚。
4.提前启动烤箱,预热150度,10分钟。
5.用饼干磨具,弄出不同形状的饼干。最后用牙签扎孔。
6.烤箱150度,10-15分钟。最后几分钟随时观察,切记烤糊。
9.烤箱变常温后,厚取出饼干