乌江榨菜肉丝面的做法-乌江榨菜肉丝面的做法窍门

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• 1、榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法

第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。第5步、放入榨菜，翻炒均匀。第6步、放入水烧开。第7步、打入两个鸡蛋。第8步、放入面条煮熟。

原料：榨菜小半包、面条（大碗面）1份、猪肉适量、生菜几片、姜两片（切丝）、葱花。榨菜肉丝面的做法：首先准备好所有材料，瘦肉洗干净，切薄片再切丝。

做法 准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。