奶油拉花饼干做法?
将无盐奶油放在室温下软化。
加入过筛糖粉,用电动打蛋器打发,直到颜色微微泛白、体积蓬松即可。
将低筋面粉和抹茶粉过筛,加入到打好的奶油中,用刮刀边切边拌,拌到看不到粉即可停止搅拌。
将面糊装入挤花袋中,排出空气并预热烤箱150度,预热时间至少10分钟。
刚出炉的曲奇可能会有点软软的,等表面硬了再移至烤网放凉即可。
炸花泥怎么拉花?
第一种需要5种材料是:
2.加入适量胶水搅拌均匀;
3.加色素,再搅拌均匀;
4.加几滴甘油,搅拌均匀;
5.最后加起泡剂搅拌均匀,这样就做好了。
第二种需要3种材料,这种需要放一天才成型:
3.最后加上几滴胶水增加质感搅拌均匀,放置一天就可以了。
炸花泥是一道非常美味的传统中式糕点,拉花则是其制作过程中的一个重要步骤。以下是炸花泥如何拉花的方法:
1. 准备好面团:将面粉、油和水混合搅拌成均匀的面团,揉至光滑并放置静置10-15分钟。
2. 制作小球:将面团分割成大小相等的小球,并用手掌压扁。
3. 擀薄皮:取出一块小球,在案板上撒些干面粉后用擀面杖把它擀成薄皮(约0.5毫米左右)。
4. 折叠法拉花:先从两侧向中间对折,再从上下方向对折。然后在表层刻画出想要形状或图案,并轻轻按压使其牢固贴合。最后用切割工具(如刀子或者饼干模具)沿着边缘裁剪出所需形状即可。
5. 热油浸泡:将做好的花泥放入预热到适当温度(约170℃-180℃)的食用油里进行快速浸泡,直到表面金***即可捞出沥干。
温馨提示:
1. 在制作过程中要注意掌握好擀皮的厚度和大小,以免影响拉花效果。
2. 热油浸泡时间不宜过长,否则会导致花泥变硬或者糊掉。
欲扬先抑的作文500小动物?
我有一只调皮可爱的小狗。小狗长着一身洁白的毛,小狗一跑起来,就像一团雪球在滚动。一双圆溜溜又机灵的眼睛藏在长长的绒毛里,一对耳朵警惕地听着四周一切可疑的声音。小狗还长着一双锋利的爪子,尾巴翘得老高,显得非常傲慢。小狗非常凶猛,只要稍微听到什么或看到什么,就会发出“警报”,做好战斗准备。
我家的小狗不仅调皮,而且很富有音乐感。一天,我闲着没事干,便放起了音乐。谁知,小狗听到后,骨头也不啃了,马上向录音机走来,我猜测可能是小狗发现那音乐是从录音机传出来的了!小狗在录音机旁蹲下,一边听音乐,一边随着音乐的节奏把尾巴摇过来摇过去,真像个小小音乐家在指挥着乐队!
小狗特别爱吃饼干,我借此机会,把小狗当鱼钓,我先拿出一根细长的竹子,接着用一根线系在竹子的另一头,再用一块牛奶拉花饼干晃过来晃过去,弄得小狗眼花缭乱,我突然停止摇晃,把饼干吊在小狗面前,小狗立即缓过神来,向饼干扑去, 我又把饼干移到小狗身后,让它扑了个空。就这样持续了好几分钟。小狗***装“败退”,我也随即放松了警惕,谁知小狗迅速转过身来咬饼干,幸亏我反应快,小狗只咬到线。我想拉回线,便使劲拉,可我越使劲,小狗拉得越紧.我心里想:看来不能强攻,只能智取,我停止了“进攻”,小狗以为我投降了,便美滋滋地准备享用饼干,我趁这个机会,用力一拉,饼干又回到了我手中.