道口酥饼干的做法？
配方：面粉10斤、绵白糖4.5斤、色拉油3.5斤、鸡蛋1斤、面欣酥50克、鲜奶精10克。
工艺：将以上原料和到一起，静止驰面3-5小时，上面糁出油来，用手揪点面扯开，中间不粘连、没筋骨，然后揪开搓圆、压扁或放入模具成型，摆入烤盘，入烤箱180-220度烤成红润色、酥脆口感。
食材明细
1、原料大***:低粉、泡打粉、小苏打混合（左上），猪油，黑芝麻，鸡蛋（小一点的），糖粉
3、加入糖粉
4、搅打成蓬松的羽毛状
5、分三到四次加入蛋液，每次都搅打至蛋液完全吸收再加入下一次
6、这是蛋液全部加入，搅打均匀的状态
8、翻拌均匀，不要过度搅拌
1、先将鸡蛋、油、糖和小苏打混合拌匀，直至糖粉融化，最好用细砂糖。我是为了消耗这些糖粉，其实用细砂糖会更好。
2、加入温水，搅拌均匀。注意温水温度不要超过40度，不然会把蛋液烫熟。水不要一下全倒完，留一点点。
3、筛入面粉和淀粉。不同粉的吸水性不一样，感觉干了，稍微加一点点水，感觉稀了，加一点点粉。
4、揉合成一个光滑的面团，面团要比较软和，不能太硬。然后盖上静置20-30分钟，温度高时适当减少一些时间。
5、揪10克左右的小剂子，搓圆，然后在熟的白芝麻中滚一圈。
6、烤箱提前180度预热10分钟。全部做好后，码在烤盘上。放烤盘中下层180度烤20-25分钟。
7、闻到很浓的香味时，可以取出烤盘，轻轻晃一下，能轻松滑动，就差不多了，晾凉，装罐密封保存，尽快吃掉。
5个月宝宝可以吃的小零食？
1、星星泡芙，这是一种来自美国的零食，入口即化的适合几个月大的小宝宝吃。
2、小馒头，很多人都是吃小馒头长大的，奶味十足口感酥脆入口即化。
3、手指饼干，这个一定要选择5个月左右可以食用的磨牙饼干，磨牙饼干也有年龄阶段划分的。
通过以上的介绍我们了解到了，5个月宝宝可以吃溶豆，以及适合5个月宝宝吃的零食。在日常的生活中还是不要过早的给宝宝喂养零食，目前最重要的是喂养母乳、奶粉还有适当的添加一些辅食。吃太多的零食宝宝就不会乖乖的吃饭了。
