蜜汁猪肉做法？
4、加入一勺鱼露，淋上鸡汁；
7、取一张锡纸，表面刷上植物油，把肉馅放到锡纸上，保鲜袋剪开，盖在肉馅上；
9、肉饼擀好放到烤盘中，撕去保鲜袋；
11、10分钟后取出，刷上一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。
五花肉洗干净，切成三段，将所有腌料混合均匀后，放入五花肉，冰箱冷藏过夜
步骤2
烤箱175℃，烤盘铺好锡纸，放入五花肉，烘烤20分钟后，翻身，刷蜂蜜+生抽的混合物，继续烤10分钟
步骤3
期间可以不停的翻面，刷蜂蜜水
将小里肌切成条状，加入醃料，醃30分钟。
醃好后，用油煎肉至两面有微焦，济的不要太大伙，因为醃料里面有糖，大火锅子容易黑。
煎好后，另用一个锅子，倒入蜜汁，'将蜜汁烧开，加入煎好的肉烧一下让汁入味即可!可以撒一点白芝麻让肉看起来更好吃~
蜜汁五花肉烤肉的腌制方法？
烤五花肉几乎是最对中国人口味的韩国料理，大口吃肉的感觉就是这么豪爽，那么在烤五花肉之前，这些肉怎么腌制才能烤得好吃呢？
腌制五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然后加上佐料来腌制，佐料的选择有很多，可以根据自己的口感来调配，一般的方法是将肉片放在碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油等一起搅拌均匀，腌制1小时左右，为了让味道更加接近韩国烤肉，可以在其中加入一些韩国辣酱，这样口味就更对了。腌制的方法就是这么简单，把调料和五花肉搅拌好放在碗中静置1小时左右即可。
五花肉300克
辅料
胡椒粉1/2茶匙 精盐1克 鲍鱼汁1/2汤匙 生抽1/2勺 白糖1茶匙 玉米淀粉1茶匙 白芝麻1/2茶匙 细香葱1根
步骤1
步骤2
电饼铛通电，预热完成后关掉下火，只使用有烧烤纹的上火，选择烧烤程序，把腌好的五花肉平铺到烤盘上，一面煎成金***后再把煎另一面也煎成金***，最后撒芝麻即可
蜜汁烤肉它的腌制方法非常的简单，将解冻后的五花肉切成3~4cm的厚片，加入生抽2勺，蜂蜜2勺，腌料1勺，蚝油1勺，姜蒜末抓拌均匀，腌制好后加肉片平铺在刷好游的烤盘内，放到烤箱里烤熟，拿出后撒上葱花，白芝麻即可。
蜜汁烧肉怎么做？
1、把肉切成方块状，放入冷水中小火烧开以撇去血沫，捞出备用。
2、锅烧热，把6大粒冰糖放进去烧化，从鱼眼泡烧至鱼子泡，加入2大匙蜂蜜，稍大火熬开，加入红烧汁、酱油，烧开熬成浓汁状。
3、 将一半的蜜汁盛出，放入碗中备用，另一半加入1大汤勺酱油、3大汤勺开水熬开，继续加水直至将锅盛满。
4、 将肉块下入锅中，加入1大汤勺料酒，随后加入3大片姜，4瓣蒜，3段葱，加入桂皮、八角、肉蔻适量，再加入1大汤勺红烧汁，中火炖煮半小时，之后调小火炖煮2小时。
5、 肉八成熟后，加入1小汤匙盐，再炖煮到肉软烂。
6、 肉出锅，将肉块皮向上码放于碗中，汤盛出可作他用。
7、 将之前盛出的蜜汁倒入锅中，加1大汤勺酱油熬开，2汤匙水团粉用水调开，倒入锅中，熬成浓汁，稍大火熬制，将汤汁收紧。
8、 将熬好的蜜汁浇在碗中的肉上，放上香菜点缀，即可大功告成。
