绿豆汤面的家常做法？
首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。
接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。
将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。
然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。
主料：绿豆面适量、小米面适量；调料：姜丝5克、葱花5克、香菜5克、腐乳汁适量、食用油适量、生抽7克、鸡粉5克、盐2克、白砂糖3克、高汤适量、水淀粉30克、香油5克；做法步骤：；
1、香菜切段；
3、锅中食用油适量刷油，舀入面糊，摊成饼状，小火煎熟，切成小块；
4、锅中放油5毫升，倒入姜丝，葱花，大火爆香，倒入面饼；
绿豆汤面是一道非常受欢迎的中国家常面食，简单易做，口感清爽甜润。以下是家常的绿豆汤面做法：
所需材料：
- 面条：250克
- 绿豆：50克
- 冰糖：适量
- 枸杞：适量
做法步骤：
1. 将绿豆冲洗干净，浸泡3小时，然后放入锅中加入适量清水，大火烧开，转小火煮30分钟，直至绿豆软烂。
2. 将煮好的绿豆汤用滤网过滤出来，取汤留下绿豆备用。（也可配上桂圆、红枣等搭配）
3. 在另一锅中，将面条煮熟，捞出备用。
原料：绿豆20克、面叶200克、红豆20克、水、白糖各适量。
做法步骤：
第2步、水烧开后，不断的往锅内加凉水，这样豆子容易煮烂。
第3步、面叶一包。
第4步、豆子煮到全部开花后，加入面叶煮至面叶很软了，停火即可
食材用料：面150g，绿豆80g
步骤：
步骤 1
面，水和成湿面团，不停的顺时针搅。
步骤 2
醒一会儿 再搅 一个方向搅拌 面团光滑 碗上没面
步骤 3
加水浸泡，半小时后去水再搅，反复几次。
步骤 4
面丝均匀，透明即可，水中浸泡。
绿豆面怎么吃？
可以做成绿豆面条
绿豆面条的做法
把普通面粉和绿豆粉混合，加水后揉成团
将面团从碗中取出，慢慢往里面揣面粉
这种柔软度比较适合手擀面，但是如果用轧面机就要多加一点面粉了
就像这样，往里面揣面粉，然后继续揉
感觉揉得差不多了，就可以开轧了，先轧片，可以先调得厚一点
不断调节松紧度，往薄里擀
擀到合适的厚度之后，按照自己喜好选择面条的类型，老爸轧了两种，这个是最细的
绿豆粉能够做煎饼吃，再用绿豆粉做煎饼的情况下，能够把绿豆粉，黄豆面粉和粘米粉按1:1的占比放到一起均匀，加适当冷水调成面浆，加入适量放到炒菜锅中，摊成薄薄饼取下之后，放上一根香肠，一根炸油条，再刷上适当的黄豆酱，撒上碎花生和香莱末，把他们卷起来便是美味可口的煎饼果子
绿豆面怎么吃？
可以做成绿豆面条
绿豆面条的做法
把普通面粉和绿豆粉混合，加水后揉成团
将面团从碗中取出，慢慢往里面揣面粉
这种柔软度比较适合手擀面，但是如果用轧面机就要多加一点面粉了
就像这样，往里面揣面粉，然后继续揉
感觉揉得差不多了，就可以开轧了，先轧片，可以先调得厚一点
不断调节松紧度，往薄里擀
这个就是调节的旋钮
擀到合适的厚度之后，按照自己喜好选择面条的类型，老爸轧了两种，这个是最细的
