鸡蛋番茄炒面的做法系简单又好吃

1. 怎样做番茄鸡蛋炒面？
2. 蛋柿拌炒面配方？
3. 丝瓜西红柿鸡蛋炒面怎么做？

怎样做番茄鸡蛋炒面？

食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青椒1个，面条适量，食用油适量，盐少许

做法：

1. 先将需要的食材准备好。

2. 鸡蛋打入碗里，再加入一点点盐搅拌均匀。

3. 西红柿清洗干净，去蒂切成小块。

1.水烧开，烫西红柿，皮开裂就可以捞出来

2.西红柿撕掉皮，切小块。切得越小块，之后越容易成汁。

3.葱切小段

4.鸡蛋打均匀，加少量盐。打出泡沫

5.热油，用筷子划圈炒，更嫩些

6.再热油，用葱头爆香，下西红柿，翻炒几下，加水，熬制粘稠，加点盐。下鸡蛋

7.西红柿汁倒入煮好的面上，放上葱、香菜，加点陈醋就完工了

蛋柿拌炒面配方？

鸡蛋柿子炒面的做法

将面条煮到七八分熟（做炒面的面条一般超市都有卖）

将葱、辣椒、火腿肠切段，西红柿切小块，将鸡蛋打匀。

倒入适量油烧热，将打好的鸡蛋放入，待快熟时用铲子铲成小块。

把切好的葱段、辣椒、西红柿、火腿肠倒入锅中翻炒片刻，再将煮好的面条倒入继续翻炒。

快熟的时候加入少量老抽调色，再依个人口味看是否需要加盐。

翻匀，出锅

    蛋柿拌炒面是一道口感丰富、味道鲜美的面食。以下是一种常见的配方：

材料：

- 面条 适量（可选择自己喜欢的类型，如拉面、意面等）

- 鸡蛋 2个

- 成熟柿子 1个

- 洋葱 1/4个

- 大葱 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

丝瓜西红柿鸡蛋炒面怎么做？

首先切好葱蒜末，切好西红柿，备用。将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀后，热锅冷油将鸡蛋炒熟，用铲子分成小块备用。

2.热锅冷油，放入辣椒面，葱蒜，接着放入西红柿，少加一点儿水翻炒。加入盐。等西红柿炒成差不多糊状后，加入炒好的鸡蛋，加入鸡精，放一旁备用。

3.另起一个锅，可以同时烧水，下入适量挂面，煮熟。将煮熟的挂面捞入旁边炒好的西红柿鸡蛋锅里，开大火均匀翻炒，加入少量醋。出锅！