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塘鲺鱼煲黑豆的家常做法
塘鲺鱼是一种比较补的鱼类,小时候在农村,经常会吃到塘鲺鱼,物美价廉,用黑豆来煲塘鲺鱼,有增强体质的作用,黑豆比黄豆还有功效,有乌黑养发,美颜养生的作用。一起来看看塘鲺鱼煲黑豆的家常做法。
塘鲺煲黑豆的制作过程如下:用材:塘鲺500克,猪瘦肉300克,黑豆60克,红枣5颗,姜适量。
和黑豆一起煮,做法:塘角鱼2条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60克黑豆,用文火熟,调味即可。如果感觉黑豆不容易消化,那么可以加入适量陈皮调胃气。
(图片来源网络,侵删)
黑豆红枣煲塘鲺是一道简单的家常菜,主料是塘鲺500克,猪瘦肉300克,黑豆60克,红枣5颗,姜适量。
(图片来源网络,侵删)