凉面如何做，才能清爽好吃不油腻？
第二步：锅烧热油淋入，加盐，味精，耗油，十三香，糖，搅拌均匀
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最后锅开下面，煮熟捞出过凉水，在把蒜蓉酱倒入搅拌均匀即可，家里蒜太多了，用不掉容易发芽，把它做成蒜蓉酱放冰箱可以储存很久哦
你好，很高兴能回答这个问题，下面我就这个问题带来我的一些想法，有些不好的地方可以提出来。
面条 250g 、 西红柿 一个 、 黄瓜 一根 、 洋葱 半个 、 香菜 少许 、 醋 1匙 、 生抽 1匙 、 盐 适量 、 自制料油 1匙 、 自制芝麻辣椒油 半匙 、 鸡蛋 两个
一、锅子里加水煮鸡蛋，水开后熟面条。在准备盛面条的碗里，放入自制的料油和辣椒油。
二、倒入生抽、醋
五、面条加一点点油煮熟，盛出来后过三遍凉水
六、过水的面条放入汤碗里
七、放上菜和鸡蛋搅拌就可以食用了
料油做法：花椒、八角、葱、香味油炸香后放凉。 辣椒油做法：油热后浇到芝麻、辣椒面上，搅拌均匀放凉。
随着天气逐渐变暖，即将迎来炎热的夏天，说到夏天好多人会联想到，闷热的天气使人喘不过气，当我们下班回到家里，汗流浃背，浑身的不舒服，更别说吃东西了，相信大多朋友跟我有同感，一点食欲没有。清凉清淡的食物成了我们的首选，那今天就给大家分享一个凉面的做法，我们先准备食材: 面条适量，黄瓜，生抽，香醋，麻酱，食用盐，鸡粉，香油，起锅烧水，黄瓜洗净切丝备用，水开下面条，煮好捞出过凉水，放入生抽，香醋，食用盐，鸡粉，麻酱，香油，喜欢吃蒜的朋友可以放点蒜汁，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，搅拌均匀，撒上黄瓜丝就OK了，非常的好吃爽口，天热了朋友们可以试试 ，在炎热的夏天，希望能给大家带来一丝清凉。
您，好我是爱做川菜小的猴子͏
很高兴答回您的问题
凉面如何做好吃呢？不油腻清爽那种？
凉要面想好，吃有几大要是素必不少可的，
第一 下撢锅好后趁热用生清拌油的凉面，
第二 打底必子须是豆绿芽
第三 舂出来的独独蒜烫的蒜水
第四 酸味甜要重
第五 又香又麻的椒花面
第六 又又香辣又浓红的油
您好：关于凉面如何做好吃？不油腻清爽的那种，我来分享分享沃平时的做法
天气越来越热了，这时来一碗凉面会特别的爽口
1、我做凉面喜欢用碱水面
2、碱水面煮至断生，不要煮的太软，煮好后捞出，放到一个大盘里铺开晾凉，洒些熟油在面条上，这样面条就不会粘连在一起
3、准备配菜：绿豆芽焯水断生、胡萝卜丝、黄瓜丝，熟芝麻、花生碎
5、晾凉的面条放入绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟芝麻、花生碎、浇上料汁，撒上葱花拌匀即可
这样做出来的凉面酸甜中带着辣味，不油腻而且清爽，在炎热的夏天吃着非常的开胃。
我是@爱生活的小鱼妈 ，一名地道的四川成都人，爱生活，爱美食。
希望我的回答能令您满意。
国庆节想自驾游一个70岁的老母亲和一个5岁的男娃，有什么攻略？
由于不知道您是哪里人，从哪里出发，所以很难明确的给您做规划。同时，您又有设定：国庆黄金周，一个5岁的男孩和70岁的老母亲。所以首先对您的尊老爱幼表示敬意，然后向您提出方向性的建议吧。
上有老，下有小，自驾游，恰逢黄金周。我的建议以3天游为宜，迟一天出发，早两三天回程。这样的好处在于避开了客流高峰，让老人小孩不会在高速路上堵车。回家后还可以适当调整休息一下。
不适宜去崇山峻岭和游客特别多的地方游玩。建议在自己的城市或者相邻的城市游玩。景点尽量适合老人小孩玩。最好去游乐园、动物园、植物园、科技馆、博物馆之类的地方。
出发前准备必要的零食和药品，衣物、防晒物品也要放在车上，以防不时之需。
希望我的建议对您有所帮助。祝您路程愉快，共享天伦之乐。
