蔓越莓干怎么吃好吃？
1. 蔓越莓干很好吃。
2. 因为蔓越莓干具有酸甜可口的口感，可以直接食用，也可以加入酸奶、燕麦片等食物中一起食用，增加口感和营养价值。
3. 此外，蔓越莓干还可以用来制作甜点，比如蔓越莓干饼干、蔓越莓干曲奇等，增加了食用的乐趣和变化。
核桃仁，大约有1 - 1.5 杯吧；蔓越莓干（Craisins），大约有1/2杯吧，多了会太甜了的；饼干（Honey Grahams），约8-9 块，没有试过别的饼干呢，或许也行；Cream Cheese，大约4 OZ，就是半盒吧，室温软化、或者适当加热软化；
做法1.用Food Processor 把核桃仁，蔓越莓干打碎，再把饼干打碎，三者混合均匀；
2.加入已经软化的Cream Cheese，搅拌均匀，待冷却，就可以捏团塑型了。我用的是从国内带过来的月饼模子，所以，也可以说是新式月饼啦。哈哈3.为了方便脱模，我用保鲜膜垫着来弄的。照片照得比较仓促，就是能看见个样子罢了。照片上小点心的花纹不是特别的明显，实际上还可以了。味道还不错的，也不很甜。说明一下，前两天第一次做的时候，并没有加蔓越莓干，感觉颜色上差一点点，不是很好看。这一回又做，试着加了些，感觉有些红红的颜色会好看些，当然也更甜了一些。
觉得当作早点比较合适，热量相对的高些嘛。
蔓越莓曲奇饼干怎么做？
材料：黄油40克，橄榄油40克，奶油奶酪30克，糖粉60克，盐2克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1克+水10克，低筋面粉180克。
做法：先在杯子中加一克的无铝泡打粉，倒入10克的温水冲至溶化，让它最大化的发挥作用，泡打粉加多了会有一股怪味的。软饼干要用泡打粉，硬饼干用小苏打。
盆中称量着加入黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉，然后将盆放入微波炉中叮三十秒，让黄油和奶油奶酪稍稍软化，但还保持原状，只软还不水油分离的状态最好。
用电动打蛋器的一档，搅打成有纹路的白色粘稠糊状，然后倒入刚才冲好的泡打粉水，再磕入一个全蛋，加1克盐。
继续用电动打蛋器搅打成粘稠的糊状，至细腻有纹路，让鸡蛋完全与油脂融合到一起，然后再加入低筋面粉。
1、食材展示：低粉270克，粘米粉30克，细砂糖40克，黄油200克，蔓越莓干50克，鸡蛋50克，糖粉80克，鸡蛋50克。
2、鸡蛋打液，蔓越莓切碎。黄油室温软化后，加入细砂糖、糖粉和盐，打发至稍***白，体积膨大，分两次加入蛋液，搅打均匀，加入蔓越莓，搅拌均匀。
