豆角土豆条的家常做法？
主料2人份豆角300克土豆200克辅料油适量盐1勺蚝油1勺大蒜适量1豆角择干净，然后用淡盐水浸泡一会，再洗干净。
2洗干净的豆角斜刀切成宽的条，这样方便入味。
4这个豆角不太好熟，所以炒之前先过水焯一下，焯的时候水里放一点盐，这样焯好的豆角颜色还是翠绿的。
5锅里放油，放入几颗花椒和蒜片炝锅，然后倒入豆角和土豆条，翻炒一下。
6不用放酱油，放入一勺蚝油提味即可。
7倒入一勺盐调味，翻炒均匀，盐的量根据自己口味来放，建议低盐。
8最后一步，炒熟出锅即可，因为豆角提前过水焯过了，所以炒的时候就熟得快一些9非常好吃下饭
3· 调料：生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗
4· 起锅烧油 多来点油
5· 油七八成热 下入豆角
6· 干煸至两面焦黄
7· 捞出备用
8· 下入土豆 炸至两面金黄
9· 捞出备用
10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒
1、材料：豆角400克，土豆100克。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。
2、将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。
3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，土豆块翻炒均匀，将豆角土豆烧至断生。
4、加入精盐，五香粉，少许清水稍微炖一会儿，将土豆，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入碗中即可。
豇豆、土豆、姜、蒜、葱、酱油。
1、土豆去皮，豇豆洗干净。
2、土豆切条，豇豆切段 姜切片 蒜切沫 葱切段。
3、锅中加底油加姜片，然后加豇豆翻炒。
4、豇豆炒熟，表面微微皱褶。
食材清单
豆角 适量 、 葱蒜 适量 、 生抽 3勺 、 蚝油 2勺 、 土豆 2个 、 白醋 1勺 、 白糖 1勺 、 淀粉 适量 、 盐 适量
1/9
豆角切段，土豆切条
2/9
土豆下锅炸黄
3/9
土豆捞出备用
4/9
牛肉炖土豆和豆角家常做法？
原料：牛腩、土豆、四季豆、葱白、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、姜、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
做法步骤：
第2步、牛腩切小块。
第3步、牛腩冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟，温水洗净浮沫。
豆角烧土豆的家常做法简单？
土豆，豆角，干辣椒，葱蒜
👉🏻调汁：2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许糖，少许盐鸡精，1勺淀粉，半碗水调匀
做法
2.起锅多放一些油，下土豆炸到5成熟
用料：（配菜）豆角、土豆、五花肉、蒜（调料）生抽、老抽、蚝油、淀粉、十三香
做法：1.五花肉解冻后洗净，沥干。碗里加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺淀粉。搅拌均匀后放肉，腌制10分钟左右；
2.豆角洗净，切段。焯水后捞出；
3.土豆切块，放置一旁备用；
4.锅烧热后，加入少量食用油，倒入腌好的五花肉，翻炒至变色，然后盛出备用；5.锅中倒入切好的蒜，炒香后加入豆角继续翻炒，然后倒入适量清水没过豆角，中火炖10分钟；
6.土豆和肉倒入锅中，加入少量的水继续炖。水开后加入半勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，适量十三香，翻炒均匀；
