红薯粉面条的做法？
准备200克的红薯粉放在盘中，放适量的开水在红薯粉里用手捏成一团粉，专用木棍来红薯粉团压成一片薄薄的，用刀切成红薯粉丝，用烧开水煮一下红薯粉丝，捞出来凉下，再在锅里放适量水煮开放红薯粉面条煮开放适量红糖就可以出锅开吃。
红薯粉面条 原料：红薯粉，面粉，鸡旦，洋葱，西红柿，碎肉，香菜 做法：
1.和面 按一比一的比例把白面粉和红薯粉倒入盆内。往红薯粉上打一个鸡蛋，用筷子搅几下；往白面上加些凉水，用筷子搅几下。最后把红薯粉和白面粉和在一起，形成面团。
2.把面团分成三个小剂子，用手做成薄薄的长条。
4.煮五分钟后捞出，然后过下凉水。
5.把碎肉、洋葱、西红柿炒在一起，然后加入过了水的凉面，炒几下，最后加入切好的香菜，炒红薯面条就做好了
红薯面条的面怎么和面？
红薯面条是一种美味的食品，其做法并不复杂。以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 红薯：500克
2. 面粉：500克
3. 水：适量
步骤：
2. 蒸熟的红薯用勺子压成泥状，然后加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将面粉慢慢加入到红薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团盖上湿布，醒发20-30分钟。
1.
首先将面粉和红薯粉混合在一起,慢慢的加入适量的温水,最好是边揉边加水。
2.
加水揉面的工作需要不断的进行重复,然后将面粉揉成面团的形状。
3.
将面团放在案板上,继续不断的揉面团,如果揉的时间越久,那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4.
用擀面杖将面团按压成面饼,不要按压的特别薄
红薯面条的做法步骤如下：首先，将红薯洗净、去皮，切片后蒸15分钟。
然后，用饭勺将蒸好的红薯压成泥待用。
接着，将面粉放入面条机，加入红薯泥和适量的盐，启动和面程序运行2次，最后往面条上面撒些干面粉防止面条粘连。
另外，也可以将红薯泥、面粉和适量的盐混合和面，揉成面团，再擀成面皮，切成宽面，用刀均匀切成条状，备用。
配方：红薯面粉 500克 、 小苏打 10克 、 糖 3克 、 温水 260克。
做法：将小苏打和糖倒入温水中。
2
搅拌均匀，让小苏打，糖和水充分融合。
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然后将水分次倒入红薯面粉中，一边倒水一边搅面。
1、红薯用清水清洗干净，去皮切块，然后把红薯榨汁，最后把红薯汁装在容器里备用。；
2、把面粉倒在桌面上，然后在面粉上开个窝，再把榨好的红薯汁加入面粉，然后揉成面团。；
3、把揉好的面团用擀面杖擀面皮。；
4、擀好的面皮，用刀均匀切成宽面，粘点干面粉即可。
红薯面怎么和面？
准备材料：红薯：4个、面粉：700g。
1、红薯用清水清洗干净，去皮切块，然后把红薯榨汁，最后把红薯汁装在容器里备用。
2、把面粉倒在桌面上，然后在面粉上开个窝，再把榨好的红薯汁加入面粉，然后揉成面团。
3、把揉好的面团用擀面杖擀面皮。
4、擀好的面皮，用刀均匀切成宽面，粘点干面粉即可。
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下：准备材料：中粉，红薯泥，水，酵母，水。
1、红薯泥。
2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。
3、揉到三光状态即可。
4、发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9、开始二发，到大概两倍大，馒头更松软。
