巧克力华夫薄脆做法？
把所有粉类过拴
步骤 2
步骤 3
步骤 4
用塑料带包裹起来 捏成团 冷藏至少30分钟
步骤 5
烤箱预热 175度
步骤 6
食材
120克、细砂糖40克、黄油30克、泡打粉1.5克、玉米油少许、草莓或其他水果若干、淡奶油100个、细砂糖（加入淡奶油）8克。
做法
2筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，翻拌均匀。
加入融化的黄油拌匀。
华夫饼机烤盘刷上玉米油，通电预热1-2分钟。
淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发，打至奶油稍出现纹理，约七八成发。
巧克力饼干空气炸锅做法？
取70克巧克力，隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。
步骤 2
加入买100克面粉，吧面团捏光滑。
步骤 3
160度10分钟翻面160度10分钟。
技巧饼干捏越薄越脆，味道越好。
步骤 4
完成啦
巧克力曲奇饼怎么做？
做法步骤：
1· 准备所需材料。
2· 牛奶加糖搅拌融化。
3· 黄油打发呈羽毛状。
4· 倒入牛奶混合液打发混合。
5· 筛入可可粉，食盐和低筋面粉用硅胶刮刀搅拌均匀。
6· 倒入巧克力豆搅拌均匀。
7· 搅拌至无干粉。
9· 用手指轻轻的压扁。
巧克力曲奇饼做法如下
步骤 1，黄油必须软化到可以按出指印，同时黄油表面是哑光无油的状态。
步骤 2，软化好的黄油中加入细砂糖，用打蛋器稍微拌匀一下，防止飞溅
步骤 3，打蛋器开高速，将黄油打发至蓬松变白。
步骤 4，白巧克力加淡奶油隔水融化。融化巧克力的热水最高不可以超过60度。
步骤 5，融化后稍微冷却一会儿，再倒入黄油中。
材料：黄油125克、低筋面粉210克、巧克力58克、白糖35克、糖粉50克、鸡蛋2个
1、将黄油用打蛋器打发至蓬松，加入白糖继续打
2、再加上糖粉搅打均匀，分三次加人蛋液在黄油中
3、打至蓬松发白的状态，巧克力隔水溶化
4、稍凉后，将溶化的巧克力倒入黄油鸡蛋液中，再用打蛋器搅打均匀
5、低筋面粉过筛后加入到黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀成厚糊状
6、将糊糊倒进裱花袋中，在烤盘上挤出圆的花形
7、烤箱180度预热，上下火中层，烤上15~20分钟左右即可
巧克力冰山做法？
关于巧克力冰山做法：
步骤 1黑巧90g一版，价位吃得起平民价。加糖微苦，选择%74加糖就甜。
步骤 2蛋黄、糖、牛奶、淀粉，搅拌均匀，有颗粒就过筛，小火边煮边搅拌帽小泡，液体明显稍***稠，马上离火，等待一二分钟。微烫手。
步骤 3加入巧克力搅拌均匀。想搅拌顺利就巧克力切碎，这个切碎我咸累，发现不容易融化就在开火注意要随时离火，搅拌均匀顺滑，加了淀粉凝固度不必担心，太浓就慢慢加牛奶搅拌到你满意为止。
步骤 4油纸做个方形盒子，把巧克力倒入，冷却放冰箱冷藏。
制作巧克力冰山是一项简单而美味的甜点，以下是基本的巧克力冰山做法：
**材料：**
- 巧克力蛋糕或巧克力饼干碎片
- 巧克力冰淇淋
- 奶油（可选）
- 水果或坚果碎片（可选）
**步骤：**
