鸡炖土豆做法王刚？
做法
2.爆香葱花姜片，加入大料，加一碗水，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量盐，半勺调味料，小火炖10分钟，再倒入土豆胡萝卜，炖5分钟即可
2、水开后焯水2分钟捞出，中间撇去浮沫，锅中倒入适量的油。
3、下入冰糖不停的搅动，冰糖完全溶化后，放入鸡块翻炒上色，加入花椒、八角、葱、姜、蒜，炒出香味，放入料酒、盐、生抽、五香粉，大火翻炒。
4、加入热水，大火煮开后，转小火慢炖15分钟，加入土豆炖至软烂即可。
主料：土豆，鸡肉调料：八角，姜，葱，盐厨具：砂锅，平底锅，不粘锅做法：把小鸡剁成块，洗干净，备用；
锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。
依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖；
炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。
准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。
1.鸡肉洗净剁块。
2.土豆去皮切块。
3.粉条泡发。
土豆炖鸡块的用料:
鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量
土豆炖鸡块的做法
步骤1
在超市买的半只鸡，已经砍成小块，
步骤2
冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。
步骤3
焯水后，捞出再次用清水洗净。
步骤4
鸡块炖土豆豆腐的做法？
主料：猪骨头400g、鸡肉300g、土豆2个、冻豆腐100g、红薯粉80g
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒2个、八角1个、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量
步骤一：肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用
步骤二：准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱
步骤三：猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香
步骤四：加入足量的水盖盖炖30、40分钟
分割鸡炖土豆的做法？
用料
鸡腿
5只土豆 2个酱油 3勺料酒 3勺盐 适量姜 5片蒜 3瓣芝麻 一把小葱 1干
厚切鸡腿炖土豆的做法步骤
步骤 1
步骤 2
土豆刨皮切滚刀块备用
步骤 3
1.土豆切快备用，鸡腿洗净剁块备用
2.烧少许水倒入少许料酒倒入鸡腿焯一下，等鸡腿里的血沫浮出即可
3.将鸡腿过冷水
4.烧少许油倒入适量白糖融化起沫
5.倒入过水的鸡腿和葱姜和少许料酒，翻炒均匀后加入适量水，没过鸡块即可
牛肉鸡肉一起炖的做法？
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准备鸡肉250克，如下图所示，可以直接买处理好的鸡肉，这样能够省时省力。
2.
3.
