洋芋炸酱面酱做法?
洋芋炸酱面是一道美味的中式面食,其特点是面条劲道,搭配浓郁的炸酱和软糯的洋芋。以下是洋芋炸酱面的做法:
材料:
(图片来源网络,侵删)
2. 洋芋:2个
4. 黄豆酱:2大勺
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5. 甜面酱:1大勺
6. 大葱:1根
7. 生姜:1小块
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土豆豆腐怎么做炸酱面?
最简易版本炸酱面: 炸酱: 豆腐干切丁,和肉末1:1。 肉末提前放少许生抽,料酒,小勺糖,一勺淀粉,一个鸡蛋清拌匀,腌制15分钟。 热锅冷油,七成热,下肉末调小火翻炒变色,下豆腐干,翻炒片刻,加一勺生抽,半勺盐,半勺鸡精,调一点水淀粉倒进去,收汁起锅。 面: 可以选中细的水面(湿面),常规煮法,可以加少许盐煮,面更劲道。 加上哨子就好啦。
土豆洋葱炸酱面教程?
步骤/方式1
准备食材用料:面条300克、土豆1个、洋葱半个、五花肉100克、小白菜100克、豆瓣酱20克、黄豆酱50克、姜一块、香葱1根、老抽2克、鸡精2克、陈醋3克
步骤/方式2
步骤/方式3
把五花肉切和洋葱也切成丁(大小和土豆丁差不多就可以),生姜切成姜末,把黄豆酱放入碗中,然后加入2倍的水,给它搅散备用。
步骤/方式4