沙爹面的做法配料？
沙爹面的做法
2、起油锅，放豆腐煎至两面金黄捞出
3、贡丸和香菇煮熟，需加盐调味
5、拉面煮熟，捞出待用。汤继续放入豚骨汤料，沙爹酱，日式酱油，加盐调味
6、将所有煮熟煎熟的料都放在面上，浇上烧好的汤
7、最后铺上紫菜
食材：材料
原料：劲道面条200g，鲜虾8个，豆泡8个，墨鱼丸3个，豆芽50g，菜心5根。
做法
1、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。
2、将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。
3、用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。
4、把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上。
5、锅中加水，放入虾头和虾壳，煮开。
6、把煮过虾的虾汤过筛，留下清澈的红色虾汤。
像面条的面食？
刀削面，方便面，捞面，陕西臊子面，红油面，油泼面，兰州拉面，武汉热干面，乌冬面，杂粮面，山东刀削面，冷面，漳州沙爹面，河南烩面，马兰拉面，老北京炸酱面，上海阳春面，焖面，烩面，炒面，蒸面，面条是一种制作简单，食用方面，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
小面条的面食有很多种，你比如说用玉米磨成的面做成的钢丝面，就是跟面条一样细细的，但是是金***的，非常耐煮，很好吃的，还有就是像面条一样的面有油面，莜面也是能做成根面条一样的面食，还有豆面，豆面也是掺上白面之后就能做成面条一样的面食了
1《米粉》
米粉跟乌龙面长得有点像，都是白白圆圆的，不过米粉的特色是比较松软，而且是米做的。最特别的地方是甜的咸的、凉的热的都好吃。由于是米制的，黏度不高，容易断掉，烹调时要小心，以筷子搅拌，反正也不会结成一团，或是黏锅
2.《粉丝》
粉丝干燥的时候有点透明，煮熟后有点像白色的线。最热门的做法是粉丝汤、炒粉丝，很香。粉丝要先泡热水，泡软后稍微煮一下就可以料理了。不过若是煮汤，要现煮现吃，不然粉丝很会吸水，不马上吃完汤汁会被吸光，粉丝也会变得太软。
3.《粉条》
粉条是绿豆制品。是干燥面，煮后有弹性，非常透明，做成凉拌衬着翠绿的葱丝、艳红的辣椒丝，可口动人。适合干拌，尤其是凉拌着吃，煮一下就捞起来拌点橄榄油。
4.《宽粉》
宽粉也称板条，米制的宽扁面条，传统的板条比较韧，很有弹性，现在有的宽粉则是做得比较松软。地方小吃常见料理，煮的炒的都适宜。耐煮不易烂，非常滑溜，吃的时候小心别让它溜走，还会把汤汁溅得满身哦！
5.《魔芋面》
无热量的减肥圣品，造型多变，吃的时候很有视觉乐趣。买回来可以直接拆封料理，拌点酱、淋上味噌汤，甚至丢进卤味里一起卤一下，都很好吃。多吃无害，口感也不错，且随科技的进步，现在非常方便食用。
