焦糖饼干做法大闸蟹,焦糖饼干的做法

1. 焦糖腰果饼干的做法？
2. biscoff中文叫什么？
3. 焦糖粉怎么用？

焦糖腰果饼干的做法？

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100℃烤腰果10分钟，将黄油室温软化后打蓬松。

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加糖打发，加入15ml鸡蛋打发，将低粉筛入，揉成面团。

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整形成1厘米厚度的饼干底，放入烤箱170℃烤20分钟。

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biscoff中文叫什么？

biscoff中文叫比利时焦糖饼干。

其实这种饼干有一个正式的中文产品名，叫做“和情缤咖时焦糖饼干”。不过或许是因为这个名字实在是太拗口了，大部分人还是习惯于叫它“比利时焦糖饼干”，或者直接叫他包装上的英文名——Lotus Biscoff。现在国内有一些仿制的产品，但只要看到包装上那个大大的“Lotus”单词，相信你就能找到正版，因为这种饼干全部是从比利时的Lotus公司进口的。

焦糖粉怎么用？

焦糖粉（焦糖苏打饼/膨糖/蜂窝糖/糖饴烧/卡美罗）是砂糖和苏打粉制成。

焦糖苏打饼（膨糖/糖饴烧/卡美罗）单吃也很好吃，松脆香甜，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。

焦糖粉用途广泛，可用来制作焦糖奶油抹面、焦糖奶油冰淇淋、快速焦糖酱、焦糖饼干等等。

焦糖苏打饼碎撒在冰饮热饮等甜品上味道很不错。