煮包面的做法一般煮几分钟

1. 包面家常做法？
2. 包面怎么煮不散？
3. 包面先怎么调理？

包面家常做法？

包面是一道常见的家常面食，制作简单，口感香糯。以下是一种常见的包面的家常做法：

材料：

- 面粉

- 水

- 盐

- 肉馅（可根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉等）

- 蔬菜（如葱、姜、莲花白等）

- 调味料（如酱油、料酒、盐、胡椒粉等）

包面的做法

食材：

猪肉馅半斤，鸡蛋1个，葱花、香菜、混沌皮适量，紫菜少许

做法：

1猪肉馅放入锅中加葱花、香菜沫加适量盐加2勺生抽加1勺蚝油，打1个鸡蛋加适量食用油一个方向搅拌均匀上劲

包面怎么煮不散？

做法如下：

1. 选用高筋面粉制作包面，筋度越高，做出来的面条越劲道。

2. 和面时加入适量的盐，可以增加面条的筋性，使面条更加劲道。

3. 醒发时间要充足，使面团充分松弛，便于后续操作。

4. 在擀面和切面时，力度要均匀，避免出现宽窄不一的情况。

5. 在煮面条时，火候要控制得当，不要太大或太小，保持中火即可。同时，加入适量的盐，可以增加面条的筋性，使面条更加劲道。

6. 煮好后用冷水过一下，可以增加面条的弹性和口感。

包面先怎么调理？

第一步，就是包面的面皮制作，这一步大家可以选择自己用面粉和好面，然后再用擀面杖进行面皮的擀制工作，不过有些人肯定会觉得麻烦，这样的话大家就可以选择去市场上买一份面皮子回家，这样子的花销也不贵（才几块钱一斤）最主要的就是节省时间还方便。

第二步，制作包面的馅料，一般用瘦猪肉和大葱作为馅料的比较多，这个过程只需用菜刀将瘦肉和大葱剁碎即可，然后放适当的姜末用来提味。（还有一些人会用鸡肉，例如鸡腿肉、鸡胸脯肉和大葱来进行包面的馅料制作）

第三步，馅料的调制调料只需放一些食用油、食盐、鸡精即可。

第四步，就是教大家如何去包包面，取馅放在方形面皮的一个脚，然后面皮把馅料滚起来在留出一个脚，把圆柱体的馅料进行对折，这样子就完成了一个包面的制作。（友情提醒，面皮比较干所以请大家准备一碗清水，对面皮进行湿润工作，这样子包面在下锅之后不会变成片汤哦！）

第五步，就是煮包面啦，这个过程中大家可以在锅里放上一点鸡精、姜片，这是为了让面汤更加好喝，当然也可以放一点食盐进去。