葛面的做法？
食材：挂面1把、青菜1小把、鱼丸、虾仁少量、盐半勺、芝麻油几滴、香醋1勺。
做法：
1、食材备好。
（图片来源网络，侵删）
食材：
（图片来源网络，侵删）
做法：
1，葛根粉和水按照1比3的比例进行搅拌
（图片来源网络，侵删）
2，搅拌到粘稠状时关火
3，找盆倒入一点糊，然后加葛根粉，用手搅拌，直到搅到糊具有一定流动性
4，锅烧水直到滚开，拿一部分面团放入漏瓢，漏到锅里。没有漏瓢可以用家里捞饺子的漏勺从漏眼把面漏到开水里
5，把漏进锅里的面煮两分钟后捞出放在凉水里
材料
葛粉250克，
淡豆豉100克，
荆芥穗50克。
方法步骤
步骤1.将葛粉研成细粉末，再制成面条。
步骤2.把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七成沸，去渣取汁。
步骤3.将葛粉面条放入荆芥穗、淡豆豉汁中煮熟即成。午餐食用最宜。
葛根面正宗做法？
食材：挂面1把、青菜1小把、鱼丸、虾仁少量、盐半勺、芝麻油几滴、香醋1勺。
做法：
1、食材备好。
2、油菜摘洗干净，切成2段备用。
3、锅中2小碗清水烧开，放入挂面，煮2分钟。
4、加入鱼丸。
葛根面，是在面粉里合理的添加葛根粉，加工成的挂面。
葛根面的面粉来源选择三益有机小麦基地，其小麦在种植过程中完全按照国家有机农业标准种植，充分利用公司沼气站生产的沼液、沼渣为有机肥料，不施任何化学农药、化肥、转基因***等人工、化学合成物质，人工除草，物理防治病虫害。
葛根面是萃取高山天然葛根精华，选用特质面条专用小麦粉以及优质野葛根粉为主要原料，通过先进的超细磨浆工艺，不仅有效保存葛根中的微量元素，同时口感细腻爽滑、劲道好、赖煮不糊、不混汤、口感柔韧、香鲜美味、营养丰富。
在整个生产过程中不添加任何人工色素、香精、增筋、增白剂及防腐剂等非天然物质。具有极高的营养保健价值，实属面中精品。
