燕麦饼干最简单的做法?
我来回答:燕麦饼干做法超级简单,燕麦100克 低筋粉60克 牛奶 40毫升 橄榄油5毫升 红糖20克
坚果碎20克,这是我个人平常在家制作燕麦饼干的主料和辅料量。
首先把材料都放到一起搅拌,牛奶是一边加一边搅拌,搅拌好用手捏成饼干的形状待用,烤箱预热五分钟后,放入饼干,170度烤20分钟,拿出来放凉脆脆的超级好吃。如果一次吃不完,还可以放入密封袋保存。日后食用很方便,有需要的朋友可以在家动手试试吧!
1. 80克即食燕麦,鸡蛋,牛奶,带糖或者盐。
2. 所有食材放在一起混合均匀。
3. 捏成圆饼,烤箱180度烤25分钟。
备注:1.牛奶不要加多哦,太稀会不成型。
材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。
步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。
2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌,加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀。
3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。
4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!
燕麦做的小零食?
燕麦芝麻饼干
材料:纯燕麦片(即食型)100g,低粉或全麦粉60g,红糖10-30g(依个人口味,如果特别喜欢吃甜的可以放40g),椰蓉20-30g,黑芝麻(熟)20g,油或玉米油40-50g,水40g,盐1g
做法:
1、燕麦片要即食型的,最好是质地偏软一点的,有的很硬,烤出来口感不好,将除了油和水以外的所有材料放一起,用筷子搅拌均匀,搅拌好的样子,然后倒入油和水,搅拌均匀
2、搅拌好的样子,此时的状态是有点抱团,有点黏,但不湿,这样就证明配比对了
3、然后取30g左右,两手反复倒着捏成一个圆球,放在烤盘里用手掌心按压成饼状,按的越扁,口感越酥脆,不扁的口感是边缘酥脆,中间香软,两种都好吃,但是注意不能用擀面杖,否则发硬。
4、烤箱170度,中层,烤20分钟。
如何做麦香燕麦果干甜饼?
用料 燕麦片 110克 椰蓉 40克 红糖 100克 葵花籽油 100克 水 70克 低筋面粉 90克 要是面团太稀可以再加燕麦片 酥脆燕麦饼干的做法 把所有粉类混合均匀 加入红糖,混合均匀 再倒入所有的液体,搅拌成面团,要是太稀可以再加燕麦片 烤箱预热170℃ 取一块一元硬币大小的面团,放在烤盘或者烘培纸上尽量压扁 放入烤箱烤12分钟~这款燕麦饼干特别香酥,而且有种坚果的味道😊