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舌尖之上的朝鲜族美食有哪些?
辣白菜 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。
朝鲜族美食丰富多样，独具特色。其中，代表性的美食有辣***、冷面、打糕、石锅拌饭等。首先，辣***是朝鲜族的传统泡菜，以其酸辣爽口的口感深受喜爱。
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臭酱汤。这个食品里有一股臭香味。 9豆芽蒸鱼。这是朝鲜族的一种鱼做法。 10其它。还有寿司，炒粘糕，烤牛肉，土豆饼，土豆饺子等。
请问韩国菜的好吃做法?
1、加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
2、韩国家常菜。寿司 原料：紫菜（一定是专用的紫菜，比较厚，而且有弹性，一般做汤的那种紫菜包不起来），米饭，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿 首先，将紫菜（一般都是A4纸大小）摊开，在上面抹一层米饭。
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3、放入干净的盆内。制备辣椒油：取50克色拉油放入炒勺内烧热，先放入花椒，再加入干辣椒三个，炸黄后立即离火，趁热倒于菜上，并放入白醋、盐、味精、白糖、虾油适量，拌匀后盖上盖子稍闷一会儿，即可装盘上桌。
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