五花肉炒蒜苗做法？
食材：五花肉 半斤 、 蒜苗 6～8根 、 青椒 4根 、 姜丝 适量 、 大蒜 3-6瓣
步骤1/7
肥瘦适中的五花肉半斤
步骤2/7
五花肉适量
蒜苗适量
辅料
食用油适量
盐适量
鸡精适量
1. 蒜苗适量备好。
2. 备好食材:五花肉切成薄片，蒜苗切成段，茎和叶子分开放。
3. 热锅冷油，下五花肉煸炒至出油脂成金***。
食材：五花肉200克，蒜苗150克，青红大辣椒各一个，大葱一棵，姜10克，大料2颗，豆瓣酱15克。
做法：
五花肉切成稍厚的条块。蒜苗洗净切段。青红辣椒洗净切成丝。大葱切段，姜切丝。
起锅热油，油热后先放入大葱、姜丝、大料爆香，再倒入五花肉快速翻炒半分钟，加入豆瓣酱翻炒两三下，再加入蒜苗、青红辣椒丝，加适量精盐、五香粉、老抽，翻炒四五下后加入鸡精，即可关火盛出。
准备调料：姜1块、蒜3瓣、六月鲜辣味黄豆酱1勺、生抽、料酒适量
做法如下：
1、五花肉洗净后切成均匀的薄片。
2、蒜苗洗净后切成2厘米左右的长段，蒜苗白与蒜苗叶分开放。
带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。
1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。
五花肉炒蒜苗？
主料:蒜苗150克、五花肉200克
辅料:豆瓣辣酱1勺 盐2克 鸡精1克
步骤1 蒜苗清洗干净
步骤2 然后切成段
步骤3 五花肉两块
步骤4 切成薄片
步骤5 锅里倒入油，全入五花肉煎炒
步骤6 炒至焦黄
步骤7 然后加入豆瓣酱炒匀
步骤8 炒出红油
用料：
五花火锅肉片1盒
蒜苗2-3支
辣椒1条
砂糖适量
蚝油2大匙
七味唐辛子适量
做法：
1/2蒜苗切斜片、辣椒切片，备用。
2/2锅热油，煸香五花肉片，加入蒜苗、辣椒、蚝油、砂糖拌炒，倒入少许水煨煮略收汤汁，成盘洒上少许七味唐辛子即可。
原料：五花肉、蒜苗、辣椒、姜、盐、鸡精、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。
第3步、起锅烧油。
第4步、下五花肉翻炒变色，盛出待用。
第5步、锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。
第6步、下辣椒翻炒。
第7步、下大蒜叶翻炒均匀炒熟。
第8步、下入炒好的肉翻炒均匀。
1、主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克。
2、辅料：葱花，酱油，花生油，盐，料酒，味精各适量。
3、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。
4、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅即可。
1、烧开半锅水，加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒，放入洗净的五花肉。

2、加盖以中火煮20分钟，捞起五花肉，沥干水摊凉待用。

3、洗净蒜苗，切成段状；五花肉切成0.5厘米厚的片；蒜头拍扁去衣。

4、烧热1汤匙油，放入五花肉煸至出油，捞起五花肉，倒出锅内的余油。
