粉条面的做法大全

1. 菠菜粉条面怎么做？
2. 粉条炒面粉的做法？
3. 粉丝汤面的家常做法？

菠菜粉条面怎么做？

材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点

做法步骤：

步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。

步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。

步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。

粉条炒面粉的做法？

粉条炒面粉是一道美味的传统小吃，下面是它的制作方法：
所需材料：
面粉 200 克
粉条 100 克
大葱适量
大蒜适量
生姜适量
盐适量
生抽适量
食用油适量
步骤：
将粉条用温水泡软，捞出沥干水分备用。
将大葱、大蒜和生姜切末备用。
在一个大碗中，将面粉倒入适量的水，搅拌成面糊，面糊的浓稠度可以根据个人口味调整。
热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入泡好的粉条翻炒均匀。
倒入面糊，用铲子快速搅拌均匀，使面糊均匀地包裹在粉条上。
加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。
炒至面糊变得金黄酥脆，粉条熟透即可出锅。
这道粉条炒面粉制作简单，口感香脆可口，是一道非常受欢迎的小吃。你可以根据个人口味加入适量的调料和配菜，让它更加美味。

粉丝汤面的家常做法？

配料：

羊肉适量、面粉适量 、 土豆适量、白萝卜适量、芹菜适量、洋葱适量、粉条适量 、 葱适量、姜少许、蒜适量、花生油适量、食盐适量、老抽少许、五香粉适量、花椒粉适量、鸡精少许、水适量

烹饪步骤：

1.蔬菜洗净切成片。粉条泡软，切成截。

2.面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜，饧制，

步骤 1

粉条冷水泡软，花生米炸熟待用

步骤 2

锅内放水烧开煮粉条，粉条6成熟时放挂面，煮三分钟.捞出冷水过凉

步骤 3

炒锅放适量油，花椒辣椒爆香，放榨菜丁，葱花炒一会儿，放盐、糖、生抽、醋调味，放适量水

步骤 4

水开后放煮过的挂面和粉条煮入味，出锅前把大虾放进去

步骤 5

盛出带汤的面条粉条，撒上花生米和芝麻，味道儿丰富，麻辣鲜香

用料：泡好的粉条一小把，饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克

做法：

1、西红柿洗净切片，土豆去皮切片（半厘米厚左右，太薄的话容易煮碎），鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切成四片；

2、油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒；

3、淋入开水，大火煮开后，放入面片，泡好的粉条，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火。

1. 开水煮熟碱水面捞起，盛入碗内。

2. 加入1份煮面汤和3份老卤水做汤底。

3. 码上牛肉片和生青椒（切马耳朵），蒜蓉末，香菜，干辣椒碎。

4. 想让面更香可以烧点[_a***_]浇在上面。