老婆过生日长寿面的做法?
准备材料:面粉 200克、鸡蛋 55克、清水 适量、食盐 适量、猪油 适量、油菜 100克、对虾 2只、酱牛肉 5片、高汤 800克、酱油 5克、食盐 适量。
2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。
4、接着锅里放水和盐煮开,煮开后锅内放入面条,煮熟捞出,放一旁备用。
5、然后将准备好的青菜焯水捞出。
莆田长寿面做法?
莆田长寿面是在家里有人过生日的时候特地给他煮的,用线面。做法是1水烧开下入线面,煮个三四分钟捞出来,线面不弄碎,不折断,这样吃的人会长寿,2弄几个葱尾巴炸个葱油,加进去,3打个鸡蛋,煎个荷包蛋放上去。
4炸点紫菜,青菜,虾米,放上面。。这样一碗长寿面就煮出来了。
先烧水把水烧开了,然后长寿面放下去煮熟了,拿个小盆里面放点蒜苗油和加点糖,把长寿面捞起,放盆里拌匀,长寿面上面要加很多好料,蒸个鸡蛋,紫菜捞油,花生米捞油,豆腐,炒点青豆,
1.鸡蛋打入面粉内,加少许盐。
2.将面粉和成光面团,醒一个小时。
3.用擀面杖将面团擀片。
4.将面团擀成薄片后,放干面粉沾匀两面折叠几层。
5.用刀切成细面条。
6.在碗内放干面粉,抖开面条。
7.将抖好的面条装碟备用。
8.锅烧开水,放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。
9.盖上锅盖煮三分钟即可。
10.装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可。
步骤 1
先进行准备工作,香菇和剪好头的黄花菜分别洗净用水泡发,蔬菜洗净切配。
步骤 2
清洗海蛎,说一下我们家洗海蛎的方法。每次在手上抓取一点海蛎,在自来水下慢慢冲洗,直到手抓海蛎的时候不再感觉到尖锐的碎壳就算清洗好了,然后再洗下一批海蛎。清洗完的海蛎加点油、盐、料酒和水淀粉抓匀,水淀粉可以适当厚一些。
步骤 3
步骤 4
起锅热油,下海蛎两面煎熟,盛出。将打散的鸡蛋倒入锅中,待蛋液凝结后盛出。
步骤 5
起锅热油,放入香菇和黄花菜翻炒,然后放入花菜和芥兰菜杆子翻炒,最后放入芥兰菜叶炒熟,加一点点盐调味。
在莆田,大年初一早上一定要要吃长寿面它寓意着年年长久,预祝着全家人寿长百岁,做法是:准备一份莆田的线面、花生、紫菜、香菇、海蛎、鸡蛋、芥兰菜杆子、花菜、食盐、香油、水淀粉、香菜。
蔬菜、香菇洗净切好备用,洗海蛎,洗完后加香油、食盐、水淀粉抓匀。
煎海蛎、炸花生米、煎鸡蛋、炸紫菜、炒香菇、花菜、芥兰菜杆子。
烧水下面条,当笔直的线面下锅后表面开始泛白时候捞出备用。
将香油滴入线面里搅拌一下防止面糊在一起,在将事先备好的材料摆放上去大功告成。
老公煮的长寿面怎么发表说说?
1.今天是我的生日,我的老公给我煮的长寿面,让我感觉特别的***有你的陪伴,我远时时刻刻的幸福!
2.有了你,我的生活就有了幸福,有了你,我的生活就有了安全感,老公给我煮的长寿面就是这么的美味!
3.所有美好的事情都如期而遇,我有一个幸福而又温暖的家,老公给我煮的长寿面,真的无比美味!