豆泡炒肉的做法?
步骤 2
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步骤 3
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热锅倒入适量食用油,油开后转小火加入适量冰糖,待冰糖溶化后放入腌制好的五花肉,连腌制的汤汁一起倒入。这时锅底有冰糖,所以要用锅铲不停的翻炒。
步骤 4
肉炒豆腐泡怎么做好吃?
辅料:紫甘蓝一片、青椒1块、大葱1块、姜1块、蒜瓣2个、生抽1小匙、料酒1匙、植物油适量、盐适量、鸡粉适量、水淀粉适量
豆腐泡炒肉的步骤
1.把豆腐泡,紫甘蓝,青椒,梅花肉,花椒水,葱姜末,料酒,生抽鸡粉待用。
2.在把梅花肉切成片,尽量切大一点。
3.紫甘蓝用手撕成块我用刀切的不好,青椒撕块。
青豆炒肉的做法王刚?
主料
青豆500克,肉150克
辅料
步骤1
把肉-小米辣切丁……蒜切瓣,青豆洗净
步骤2
锅中倒入适量食用油---把肉倒进去,炒成金***,喷一点点料酒以免粘锅
步骤3
把蒜--小米辣倒进去……翻炒几下
【制作调料】:大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】:把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】:甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘,取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺,搅拌均匀兑成调料汁。
3. 瘦肉放碗中,放入料酒和一勺生抽,胡椒粉和生粉捏均匀,腌制十分钟
4. 锅中烧水,水烧开放半勺盐,倒入毛豆焯水一分钟,倒岀
5. 锅中放油
1、食材:青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
2、首先剥好青豆,放入小盘中,然后洗干净备用。
3、然后洗好切好肉,把干净的肉丝放入碗中备用。
4、在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。
5、菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。
王刚青豆炒肉的详细做法
原料:青豆、瘦肉、小米椒、青辣椒、生抽、蚝油、大蒜、盐。
做法步骤:
第1步、青豆拨好洗净备用。
第2步、大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。
第3步、肉丝切好备用。
第4步、冷锅倒油,再热油,这样不粘锅耐用些。
第5步、倒入切好的配料。
第6步、炒香配料。
第7步、倒入肉丝和青豆。
豆筋怎么做好吃?
麻辣豆筋:
- 将湿豆筋切成段,用开水焯烫一下,去除豆腥味。
- 热锅加油,下入花椒和干辣椒炒香,再加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出红油。
- 加入豆筋段翻炒均匀,加入适量的水或高汤,大火烧开后转小火慢炖,使豆筋充分吸收麻辣味。
豆筋的营养价值很高,豆筋的主要原料是黄豆,因此它富含植物蛋白和多种氨基酸,并且豆筋不含胆固醇,适合大多数人群食用。
豆筋可以做成很多美味佳肴,如红烧豆筋、豆腐泡炒肉片、炖鱼等。下面给您推荐一款美味家常菜:红烧豆筋的做法。
材料:
豆筋100克,瘦肉150克,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,鸡精适量
做法:
2. 瘦肉洗净切薄片,用料酒腌制十分钟。