圆葱炒肉的家常做法?
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
2、五花肉整块洗净;
肉丝3 两洋葱1 个
辅料
青椒1 个
油适量
老姜少量
1. 1.将买回来的肉切丝(其实洋葱炒肉片也是可以的哦)洗净。2.老姜切丝;3.将切好的肉丝、姜丝放入盘中,再将豆瓣酱、嫩肉粉、花椒粉,少许油都放在盘中,码味儿。
2. 1.把肉丝码味后,再切青椒和洋葱。2.青椒、洋葱分别切丝。(注意哦,洋葱一定要切细一点,好断生)
3. 锅内少许油,油热后,将青椒、洋葱放入锅内炒断生,一定要将洋葱断生哦,要不吃的时候洋葱会比较冲,断生后,加点盐,出锅装盘中待用。
主料:2个圆葱,200克精肉
配料:油一勺,盐2克,葱2根,酱油一勺,花椒面少许,
1.准备好圆葱、精肉
.将圆葱去皮洗净,切成条,备用
2.肉和葱切好
3.锅内放油待油热后放入葱,肉片炒香
4.加适量花椒面
5.加少许酱油
6.加圆葱翻炒
1. 洋葱切块,炒肉备用;
4. 待肉变色断生,加入蒜末、干辣椒、青椒、洋葱丝,炒至断生;
6. 淋入一点起锅醋提香,盛盘即可。
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
圆葱炒肉菜谱?
然后将圆葱切段,姜蒜切末备用。
锅中放入适量食用油,烧热后放入姜蒜煸炒出香味,随即加入腌制好的猪肉翻炒至变色,最后加入圆葱段快速翻炒几下,迅速出锅。通过这样简单的步骤,你就能品尝到美味的圆葱炒肉了。记得控制好火候,保证肉质鲜嫩、圆葱清脆,是一道下饭好菜。
洋葱炒肉片的家常做法王刚?
、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
3. 锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。
4. 另起油锅,下姜片炒香。
5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6. 加入肉片翻炒几下。
7. 放入葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。
4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
5、倒入洋葱小块翻炒,加入一勺,生抽一勺蚝油,翻炒均匀,再加入少许清水大火翻炒收汁。6、出锅前撒上葱花即可