电饭煲做五花肉的家常做法?
食材:五花肉400g,生抽4勺,老抽半勺,小块冰糖8块,八角一个,桂皮一小段。
做法:
1、准备酱汁,将生抽、老抽、冰糖混合即可。
五花肉蒸饭的正宗做法?
五花肉蒸饭是一道传统的中国美食,其做法相对简单。首先将五花肉洗净切成小块,用盐、糖、生抽、料酒等调料腌制20分钟;
待米饭煮熟后,将腌制好的五花肉均匀地放在米饭上面,再加入少量的水,盖上锅盖蒸20分钟即可。最后再撒上一些葱花即可食用。这样做出的五花肉蒸饭香气扑鼻,味道鲜美,口感软糯,是一道人们喜爱的美食。
电饭煲做肉家常做法?
食材:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴做法:
2)肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热。
3)大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热。
4)准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
电饭锅脆皮五花肉的做法?
1、五花洗干净略滤水份,放入姜片、蒜头、生抽丶料酒,拌均。
2、拌好的五花肉裹上保鲜膜,放置冰箱腌制,3-4小时以上
4、电饭锅预热加入少许油,蒜头,姜粒垫底,铺上五花肉
5、先煮3-5分钟,等表面稍稍变金***返转另外一面,加入腌制五花肉所剩的酱汁
6、今天的焖煮时间大概是5到10分钟左右,具体焖制的时间视自家的电饭锅功能而定吧,我家这款用的是超快煮的功能,火力稍大,所以时间方面会短一些。
辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺
做法:
步骤1
带皮五花肉用清水浸泡十分钟,中途换水两三次,直到没有血水,浸泡的水变得清澈即可。
步骤2
步骤3
步骤4
材料姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽做法1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。
2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。
3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。
4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。
5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。
原料
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五花肉 (一块)
姜片 (适量)
盐 (适量)