洋葱木耳肉片的家常做法？
1、材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。
3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。
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4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。
洋葱木耳炒肉的家常做法怎么做好吃？
洋葱木耳炒肉是一道简单而美味的家常菜，制作起来也非常容易。首先，将肉切成薄片并用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
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然后，将洋葱和木耳洗净切片备用。
接下来，在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的肉片煸炒至变色。
随后，加入洋葱和木耳继续翻炒至熟透。
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