葱香面的家常做法？
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（图片来源网络，侵删）
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内加入足量清水并放入适量食盐。
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大火将锅内水烧开。
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（图片来源网络，侵删）
取适量挂面放入锅中并用筷子不断搅拌，防止粘连哦。
葱香面怎么做？
锅中放入适量的油，等到油开之后，放入切好的葱花，等到葱花变成黑色后捞起。
将做好的葱油冷却之后，放在密封的玻璃瓶中。
等到想吃葱油面的时候，将葱油取出适量，烧开后，加入适量的酱油等调料，淋在面上搅拌后即可食用。
1、首先，我们需要取一个小锅，在锅中倒入适量的食用油。为了方便以后食用，我们可以一次性做出多一些的酱汁储存起来以备用。油热后，我们需要在锅中放入一些香料，必要的有八角、香叶、桂皮、花椒粒。
2、制作葱油我们所用到的并非一定要是大葱。我们在这里选用新嫩的洋葱切丝代替，洋葱和大葱在莫种意义上来说是没有什么区别的，只是个人认为洋葱丝会更加受人喜欢。当然，这个也有个人喜好问题，大家可以自行决定。这里只要用小火慢慢熬煮，知道洋葱丝变软关火。
葱炒面条的做法？
食材：面条一小缕，鸡蛋一个，葱花2份炒菜的量，盐适量，酱油少许
1 锅里水开后煮面到8分熟
2 捞出过凉水，再捞出控水备用
3鸡蛋打散，锅内油温升高后把鸡蛋摊熟（高油温摊鸡***少吸油，蓬的大），盛出备用
4 利用锅内余油，加入一半的葱花爆香（窍门在这里：葱花分两次加，第一次爆出葱香）
5倒入面条翻炒， 加入盐和少许酱油
6 倒入摊好的鸡蛋
7放入剩下的另一半葱花，翻炒（窍门2在这里：快出锅时二次放入葱花提香，通过两次葱香面条的味道特别好吃）
8 葱花爆出香味即可关火
