珍妮曲奇小熊饼干原版的做法有哪些？
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀加入盐，筛入面粉和玉米淀粉用硅胶铲拌均分成四份分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱搅拌均匀装入裱花袋全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察完成
小熊饼干的起源？
2005年始于香港赤柱，创始人Jenny坚持所有产品香港制造，主打聪明小熊饼干系列，牛轧糖和南枣糕等糖果系列
华裔Jenny，开创 香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊饼干。Jenny做曲奇只是兴趣。2005年，无心插柳在香港赤柱开了间曲奇饼店，店名以Jenny名字命名，英文“Jenny Bakery”，中文译为“珍妮曲奇”。Jenny喜欢收藏泰迪熊，罐子就特以小熊为图案，别称“聪明小熊饼干”。开店之初，逢星期三，Jenny亲自送货。聪明小熊饼干零宣传，靠口碑一传十，十传百做起来。历经十多年，经典不衰，一盒难求常见排队长龙，香港奇景。
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珍妮曲奇小熊饼干有限公司所有产品坚持香港制造，中国大陆授权进口商及总经销为【深圳市前海聪明小熊饼干有限公司】，销售于香港、新加坡、韩国、中国大陆的产品标签略不同，但同款产品同壹防伪条形码。
香港珍妮曲奇改名为聪明小熊了吗？
我不确定，但是根据我所知道的，香港珍妮曲奇品牌并没有改名为聪明小熊。这两个品牌是不同的。香港珍妮曲奇是一家生产手工曲奇饼干的品牌，而聪明小熊是一种教育玩具品牌。
（图片来源网络，侵删）
