草面的做法大全家常

1. 炒面的做法？
2. 炒面的做法？

炒面的做法？

炒面做法：

材料： 切面300克，猪肉75克。

调料： 胡椒粉少许； （A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。

做法： 将猪肉切成丝和调料拌匀，腌10分钟备用。

香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。

将腌好的肉丝与调料（B）拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。

锅里放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒好后放入碗里。

锅里加油放入葱姜蒜沫放入切好的包菜翻炒几下放入煮好的面条和刚才炒好的鸡蛋，加一点盐，鸡精，酱油翻炒几下出锅，一碗美味的炒面就做好了

炒面的做法？

食材：面条1小把、红葱头1/5个、卷心菜2片、胡萝卜半根、鸡蛋1个、酱油适量、海苔

适量、花生油适量。

做法：

（1）将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。

（2）锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起。