鸡腿菇炒肉的做法?
用料:鸡腿菇1个,猪肉50克,青椒 1个,红萝卜1/4根,葱一小节
鸡腿菇炒肉做法步骤:
1.肉切成丝用一勺料酒,一勺生抽,半勺胡椒粉腌制10-20分钟,鸡腿菇、青椒、葱切丝或切片,
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4.待鸡腿菇变软变色加入一勺生抽,再放入刚才炒制的肉片翻炒均匀,最后放入青椒翻炒均匀,
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5.炒好出锅盛盘即可
酒店猪腿菇炒肉的做法?
1. 把腿菇洗干净切片
2. 把肉切好,放材料下去腌制五分钟十分钟就好了
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3. 不放油把腿菇放下去煎,煎的差不多熟了,在锅的另一半放肉加油炒,最后和在一起炒就可以了
酸豇豆鸡腿菇炒肉做法?
用料:
酸豆角 350克《9根》,瘦肉 适量,小红辣椒 2个,蒜瓣 3瓣,生抽 适量,红烧酱油 适量。
做法步骤:
步骤 1
拿出一包酸豆角,用盆洗两次,再用盆加些清水泡一下午。
鸡腿菇怎么吃可以跟西红柿一起炒吗?
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。 鸡腿菇可以炒肉片、炒鸡肉、炒鱿鱼等,也可以素炒(耗油鸡腿菇);还可以炖汤:鸡腿菇炖排骨、鸡腿菇炖猪蹄、鸡腿菇清炖等。 鸡腿菇不宜与西红柿一起炒,因为这样鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味掩盖,失去原来的味道。当然从营养上说是可以一起炒的。