肉炒菜花怎么做的？
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
1· 菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净
锅中烧水，水开后加入少许盐，下入菜花
焯水1分钟，捞出待用
3· 锅中放少许油，转中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出来，到肉表皮焦焦的
菜花炒肉家常做法王刚？
材料
菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
材料：花菜200克， 五花肉150克， 老干妈牛肉豆豉酱一汤匙 ，生抽一汤匙， 白糖一点点 ，大蒜叶一根， 小红辣椒三个
1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵；
2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用；
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段；
4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香；
花菜1棵，肉150克，葱姜蒜，老三样，小米辣，
食用油，蚝油，郫县豆瓣酱，盐，鸡精，生抽，老抽，白糖，十三香，
做法
1、花菜掰成小朵，清水泡几分钟，洗干净捞出控干水分备用，
2、葱切段，上切丝，蒜切片，小米辣切段，
3、肉切片，
4、起锅烧水，倒入花菜，焯水，煮8成熟，捞出备用，
5、起锅烧油，油温起来，倒入肉片，翻炒出油，再加入葱姜蒜，小米辣，豆瓣酱，翻炒均匀，炒出香味，至肉片上色，加入料酒，老抽，大概炒2分钟左右，
用料:花菜 1个，肉片 100克，淀粉 适量，盐 适量，生抽 适量，食用油 适量，蒜 1只，姜 1片，料酒 适量。
步骤 1
肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制。
步骤 2
花菜切开洗净。
步骤 3
锅里热油，加入蒜姜爆香后转中火。
步骤 4
倒入腌好的肉片，倒入料酒翻炒均匀。
步骤 5
首先将菜花用手掰成块清洗干净，如下图所示:
然后将猪肉切薄片放入淀粉拌匀，如下图所示:
然后在锅里放水烧开后，倒入菜花焯水，如下图所示:
水再次烧开后捞出，控干水份备用，如下图所示:
接着在炒锅烧热后放入适量油，并倒入肉片翻炒变白后，烹入料酒，如下图所示:
