本文目录一览：
- 1、肉末烧豆腐的做法
- 2、猪肉炖豆腐怎么做好吃
肉末烧豆腐的做法
第1步、嫩豆腐一盒（大概250克）。第2步、把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒，一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成肉末。
肉末红烧豆腐的做法 先备料：豆腐切小块，葱切碎，肉末买现成的就行。有些朋友说豆腐从盒子里取出来容易碎，教大家一个小方法。先在豆腐盒底部四个角用剪刀剪出四个小口，然后往里面吹气。
做法：肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
豆腐切片。锅子放油，将豆腐放入，两面煎黄。大葱切碎末。锅子烧热，放油，加入葱末爆香。加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。加入胡萝卜丁、青豆。将煎过得豆腐片放入，倒入少许清水。放入生抽。
猪肉炖豆腐怎么做好吃
1、翻炒一会，炒出油，加入花椒爆香；9 加入切好的姜蒜；10 加入适量豆瓣酱；11 将煎好的豆腐倒入锅中，加入适量水煮一会；12 加入适量食盐；13 加入适量麻辣鲜；14 起锅，美味的猪肉炖豆腐就做好了。
2、猪肉黄豆炖豆腐的做法：准备猪肋条肉，豆腐，大豆，腌雪里蕻，盐，大葱，姜，猪油，花椒。将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中。
3、倒入大约300毫升的水，加酱油、盐、白糖，盖上盖子大火烧开。倒进豆腐，盖盖继续大火煮开。
4、豆腐要炖一会儿才能入味，这样做出来的猪肉炖豆腐比较好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 土豆的侠 2022-11-22 · 中小学教师 关注 展开全部 猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。
5、加入热水，没过猪肉。如果中间需要加水，一定要加热水。大米烧开后改小火炖半个小时。7 放入冻豆腐，盐，如果水少，再加热水。再炖半个小时。8 汤汁收到剩少许，即可出锅了。美味红烧肉，尝尝吧。
6、豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。
